سعادة هتدوم طول اليوم.. طريقة عمل آيس كريم التوت المنعش
آيس كريم التوت هو حلوى باردة شهيرة لها جذور تمتد إلى العصور القديمة، تعود نشأة الآيس كريم إلى الحضارات القديمة في الصين والهند واليونان القديمة، حيث كانوا يستخدمون الثلج والجليد المجلوب من الجبال لتبريد المشروبات والحلويات، ويعتقد أن أول شكل من أشكال الآيس كريم ظهر في الصين حيث كانوا يخلطون الثلج المبشور مع عصير الفواكه والملح ليحصلوا على مزيج بارد وحلو.
آيس كريم التوت
لكن مع مرور الوقت، انتقلت هذه الفكرة إلى أوروبا، حيث طورها المطبخون الإيطاليون والفرنسيون باستخدام مكونات مثل الحليب والبيض والسكر والفانيليا لإنشاء نكهات جديدة للآيس كريم، وأصبح التوت إحدى النكهات الشائعة والمحببة نظر لطعمها الحلو واللذيذ وقوامها اللطيف عند تجميدها مع الحليب والكريمة، ومنذ ذلك الوقت أصبح آيس كريم التوت حلوى صيفية مشهورة في جميع أنحاء العالم.
مكونات آيس كريم التوت
- توت مجمد طازج
- بيضتان
- كوب من السكر الابيض
- كوبين من كريمة الخفق
- كوب حليب كامل الدسم
- ملعقتين فانيليا
طريقة عمل آيس كريم التوت المنعش
في فصل الصيف الحار، لا شيء يضاهي متعة تناول آيس كريم التوت البارد الذيذ، وإذا كنت من محبي التوت الطازج، فإن آيس كريم التوت سيكون الخيار المثالي لك، هذه الحلوى الصيفية اللذيذة تجمع بين نكهة التوت الغنية والقوام الكريمي الناعم للآيس كريم، لتمنحك تجربة فريدة لن تنساها، يمكنك تحضير آيس كريم التوت في المنزل بخطوات بسيطة وبمكونات متوفرة:
- في وعاء، اخلطي الكريمة والحليب والفانيليا والبيض جيدا.
- ضعي التوت في الخلاط واخفقيه حتى يتقطع.
- انقلي التوت المفروم إلى وعاء وقلبيه جيدا مع السكر حتى يذوب السكر.
- أضيفي مزيج الكريمة والحليب إلى مزيج التوت واخفقي المكونات جيدا.
- صبي الآيس كريم في قوالب مناسبة وضعيها في الفريزر لمدة 3-4 ساعات حتى تتجمد تمامًا.
