بدون بيض ولا زبدة بسكويت العشر دقائق بأحلى وألذ طعم وقرمشة بأقل المكونات

بسكويت العشر دقائق من الحلويات السهلة والسريعة التحضير، والتي لا تحتاج إلى مكونات كثيرة أو وقت طويل في الطهي، ويمكن تحضيرها بثلاث مكونات فقط، وهي: السكر البودرة، الزيت، والدقيق، وأنه لا يحتوي على البيض أو الزبدة، مما يجعله مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو يتبعون نظامًا غذائيًا معينًا، ولذلك نقدم لكم الطريقة بالخطوات.

بسكويت العشر دقائق

المقادير

• نصف كوب سكر بودرة
• واحد كوب من الزيت
• 3 كوب دقيق

طريقة التحضير لبسكويت العشر دقائق

• في وعاء كبير، اخلطي السكر البودرة والزيت جيدًا حتى يصبح الخليط كريميًا.
• أضيفي الدقيق تدريجياً، مع التقليب المستمر حتى تتشكل عجينة ناعمة.
• غطي العجينة واتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
• سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
• ادهني صينية الخبز بالزيت أو الزبدة.
• افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى سمك 1/2 سم.
• قطعي العجينة إلى دوائر أو أشكال حسب الرغبة.
• رصي البسكويت في الصينية.
• اخبزي البسكويت لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
• اتركي البسكويت يبرد تمامًا قبل تقديمه.

نصائح لعمل بسكويت العشر دقائق

• للحصول على بسكويت هش، استخدمي دقيق متعدد الاستخدامات.
• إذا كانت العجينة لزجة، أضيفي القليل من الدقيق.
• إذا كانت العجينة جافة، أضيفي القليل من الزيت.
• يمكنك إضافة نكهات أخرى إلى البسكويت، مثل الفانيليا أو القرفة أو الكاكاو.
• استخدمي زيت نباتي خفيف النكهة، مثل زيت دوار الشمس أو زيت الذرة.
• إذا كنت تريدين الحصول على بسكويت مقرمش، اخبزيه لمدة أطول قليلًا.

أفكار لتزيين البسكويت

• السكر البودرة
• الشوكولاتة السائلة
• المربى
• الكريمة
• الفواكه المجففة
• المكسرات