منوعات
“طريقة عمل المبروشة” الحلوى الشامية الشهية بخطوات بسيطة ومذاق شهي
سنتعرف على طريقة عمل المبروشة، حيث تعتبر حلوى المبروشة واحدة من الأطباق الشهية والمحببة في بلاد الشام، والتي انتشرت في العديد من البلدان المجاورة لبلاد الشام، وأصبحت محط اهتمام ربات البيوت في العالم العربي، حيث يفضلون تحضيرها في المنزل لتقديمها لأفراد الأسرة وفي هذا المقال سنقدم لكم طريقة سهلة وسريعة لتحضيرها باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل مطبخ عربي، وللتعرف على الخطوات تابع المقال التالي.
طريقة عمل المبروشة
المكونات
- 2 كوب ونصف من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 بيضة.
- 4 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
- كوب واحد من الزيت.
- كوب واحد من المربى بالنكهة المفضلة.
خطوات التحضير
- في البداية قومي بإحضار بولة عميقة.
- بعد ذلك قومي بخفق الزيت، السكر، والبيض جيدًا باستخدام المضرب اليدوي.
- ومن ثم قومي بإضافة الدقيق، البيكنج بودر، والفانيليا إلى المزيج السابق وقلبيهم حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم ضعي كمية صغيرة من العجينة في الفريزر لمدة نصف ساعة أو أكثر حتى تجمد.
- في الخطوة التالية قومي بإحضار صينية مناسبة، وضعي باقي العجينة بشكل متناسق ثم وزعي المربى في المنتصف.
- بعد تجميد العجينة، ابشريها فوق المربى في الصينية.
- بعد ذلك قومي بوضع الصينية في فرن سخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتى يصبح لون المبروشة ذهبي.
- في النهاية قومي بتقديم المبروشة وهي ساخنة، ويمكنك إضافة قطع صغيرة من الفواكه للتزيين.
في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل المبروشة اللذيذة، وباستخدام هذه الوصفة السهلة والسريعة، يمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة ويسر، ويمكنك تقديمها لعائلتكم كحلوى خفيفة، ولذيذة في أقل من 30 دقيقة، استمتعوا بالمذاق الشهي والفريد لهذه الحلوى الشامية التقليدية.
