“قوام كريمي” طريقة عمل النوتيلا الأصلية في المنزل بمكونات بسيطة وطعم لا يقاوم

طريقة عمل النوتيلا الأصلية من أكثر الوصفات التي تبحث عنها الأمهات وربات البيوت، وذلك لما تتميز به النوتيلا من مزاج لذيذ وشهي يحبه الكبار والصغار، ولكن نظرًا لارتفاع أسعارها يمكن القيام بتحضير هذه الوصفة السهلة في المنزل، وذلك من خلال استخدام مكونات بسيطة وخطوات سهلة، وفي هذا المقال سنتعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير النوتيلا بقوام كريمي. 

طريقة عمل النوتيلا الأصلية 

يحتاج تحضير النوتيلا الأصلية في المنزل من خلال استخدام عدة مكونات بسيطة، وهي:

• 3 أكواب من البندق المحمص. 
• 2 كوب من قطع الشوكولاتة الداكنة. 
• 1/2 كوب من السكر البودرة. 
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا. 

طريقة التحضير

تعتبر النوتيلا من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها خلال خطوات بسيطة وهي:

• قومي بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
• ثم ضعي البندق في طبق واتركيه داخل الفرن لمدة 10-12 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون.
• بعد ذلك اتركيه ليبرد تمامًا، ثم قومي بتقشير القشرة الخارجية.
• ثم قومي بطحن البندق من خلال استخدام المطحنة حتى يصبح ناعمًا.
• قومي بإضافة قطع الشوكولاتة إلى البندق واستمري في الخفق حتى تذوب الشوكولاتة، وتتجانس المكونات. 
• بعد ذلك أضيفي السكر البودرة والفانيليا واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا. 
• اسكبي النوتيلا في وعاء زجاجي نظيف وأغلقه بإحكام.
• يمكن الاحتفاظ بالنوتيلا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.
• يمكن إضافة نكهات أخرى إلى النوتيلا، مثل الفستق الحلبي أو الكراميل أو القرفة.

  

مكونات النوتيلا الاقتصادية

كما يمكن عمل نوع من النوتيلا أكثر توفيرًا من خلال استخدام المكونات الآتية:

• كوب حليب. 
• نصف كوب كاكاو خام. 

• كوب سكر بودرة. 
• كوب ونصف حليب مجفف. 
• كوب ونصف من الزيت. 

خطوات تحضير النوتيلا الاقتصادية 

يمكن تحضير النوتيلا الاقتصادية بدون استخدام بندق، وذلك من خلال اتباع الخطوات الآتية:

• في قدر على نار متوسطة قومي بتسخين الحليب والكاكاو الخام حتى يذوب الكاكاو.
• ثم أضيفي السكر البودرة والحليب المجفف والزيت واستمري في الخفق حتى يصبح الخليط متجانسًا.
• بعد ذلك اسكبي النوتيلا في وعاء زجاجي نظيف وأغلقه بإحكام.
• احتفظي بالنوتيلا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوعين.