منوعات
طريقة عمل سلطة الحاتي في المنزل بطعم مميز زي المحلات
السلطة من المكونات الرئيسية على أي مائدة للأسرة حيث تكون نوع من المقبلات الشهية، وسلطة الحاتي تقدم إلى جانب أطباق الكفتة المشوية أو الفراخ أو اللحم المشوي، حيث تساعد على فتح الشهية لذا يتم تقديمها في جميع المحلات والمطاعم، الآن تستطيع عمل سلطة الحاتي في المنزل زي المحلات بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
طريقة عمل سلطة الحاتي في المنزل
سلطة الحاتي من ألذ السلطات التي تقدم مع أطباق المشويات والكفتة وغيرها من الأطباق الرئيسية، وخلال 20 دقيقة يمكن إعداد سلطة الحاتي في المنزل زي المحلات بطعم مميز:
المكونات
- حبة خيار.
- بصلة صغيرة الحجم.
- حبة طماطم.
- 3 ملاعق من البقدونس.
- حبة فلفل حار حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الشطة.
طريقة عمل سلطة الحاتي
- أولًا نضع البصل المبشور في وعاء ونضيف عليه الخل والملح والليمون.
- نحرك المكونات السابقة معًا ونتركها لمدة 10 دقائق.
- ثم نضيف نصف كوب من الماء البارد.
- نبدأ في تقطيع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وبشر الخيار وتقطيع البقدونس، وحبة الفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
- نقوم بخلط الخضروات في إناء كبير مع إضافة البصل المفروم مع التتبيلة.
- نضيف كمية من ماء النقع ونخلط المكونات السابقة بشكل جيد.
- نضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 أو 60 دقيقة قبل تقديمها.
طريقة عمل سلطة الزبادي
سلطة الزبادي تقدم مع المشويات والأطباق الرئيسية وخطوات التحضير كالتالي:
المكونات
- 2 كوب من الزبادي.
- 2 ملعقة كبيرة خل.
- خيارة صغيرة مفرومة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة من النعناع المطحون.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير
- في طبق عميق نضع الزبادي والخل والخيار والنعناع والثوم والملح والفلفل الأسود.
- نخلط جميع المكونات جيداً.
- ثم نضع السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
- ونضع على الوجه ملعقة من زيت الزيتون.
