منوعات
بان كيك صحي للدايت.. وصفة سهلة في الخلاط لطعم لذيذ وحكاية خلال 5 دقائق نادية السيد
الكيك من ألذ الحلويات التي يحبها الكثير من الأشخاص وهو من الوجبات المفيدة المغذية ويمكن تناوله في أي وقت باستثناء مرضى السكر وأصحاب الرجيم لا بد من تناول الكيك بطريقة معينة وآمنة للغاية، لهذا نقدم بان كيك صحي للدايت، حيث يتمتع بمذاق لا يقاوم ولا يؤثر إطلاقًا على الصحة.
بان كيك صحي للدايت
يعتبر من الحلويات اللذيذة المدهشة، حيث يمكن تقديمها كـ إفطار أو عشاء لهذا لا بد من تجهيز بعض المكونات التالية:
- اثنان حبة من البيض.
- كوب ونصف حليب طازج.
- قليل جدًا من الملح.
- رشة قرفة.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- دقيق القمح الكامل الكمية حسب حجم البيض.
- حبة واحدة من الموز أو التفاح أو أي ثمرة فواكه متوفرة في البيت.
- معلقتا كبار من الزيت النباتي.
- عسل مكسرات من أجل التزيين.
طريقة بان كيك صحي جاهز
للقيام بطريقة الصحيحة ضروري تجهيز المكونات والمقادير الموجودة فيما سبق ومتابعة الآتي:
- تقشير ثمرة الفواكه التي أحضرنا حسب الرغبة ثم فرمها بالخلاط أو المبشرة.
- نعصر نصف فص ليمون عليها حتى لا يصبح لونها غامقا وتركها قليلاً.
- إحضار إناء مناسب للكمية ثم نضيف إليه البيض واللبن والملح والقرفة.
- ونخلطهم جيدًا بالمضرب الكهربائي أو العادي.
- نضع على الخليط الزيت ونقلبهم جيدًا مرة ثانية.
- إضافة ثمرة الفاكهة إلى المكونات وخلطهم مع بعض.
- ثم نضع دقيق القمح الكامل بالتدريج حتى يصبح القوام تقيل.
- إدخال البيكنج بودر إلى الخليط ثم وضع الخل الأبيض مما يجعلها هشة من الداخل.
- رفع طاسة على نار هادئة بعد التسخين قطع كمية من الخليط بها.
- وتوزيعها على شكل دائري بعد تحميل من الأسفل نقوم بقلبها للجانب الآخر حتى تنضج.
كيف أسوي بان كيك جيدًا؟
عند استخدام طاسة لابد التأكد بأنها غير لاصقة بعد الانتهاء من المزيج، تستطيع تقديمه مع مكسرات مثل اللوز وكذلك الجوز وغيرها أو قليل من العسل الحر.
