للسندوتشات.. طريقة عمل الحلاوة الطحينية في البيت سر الطعم الشهي بمذاق رائع
تعد الحلاوة الطحينية من أكثر الأطعمة المحببة لدى الكثير من الأشخاص وخاصةً الأطفال، فهي من الأطعمة التي تقوم أغلب الأمهات بإضافتها مع الخبز أو الفينو لتحضير السندوتشات لأطفالها، ولذلك تبحث العديد من السيدات عن طريقة إعداد الحلاوة الطحينية في المنزل لإعداد كمية وفيرة منها وبتكاليف أقل من شرائها جاهزة من المحلات، وهذا ما سوف نتحدث عنه من خلال هذا المقال من حيث المكونات اللازمة لتحضير الحلاوة الطحينية في المنزل وطريقة التحضير أيضًا، أبقوا معنا.
مكونات عمل الحلاوة الطحينية بالكاكاو
باستخدام كوب واحد من السكر والقليل من المكونات الأخرى المتوفرة في كل مطبخ يمكنك إعداد أجمل وألذ حلاوة طحينية في المنزل، وذلك من خلال تجهيز هذه المكونات:
- عدد كوب واحد من السكر المطحون.
- ¾ كوب من الطحينة.
- ¾ كوب من الحليب البودرة.
- ¼ كوب من الكاكاو الخام.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية في المنزل
هذه الطريقة مضمونة مائة بالمائة، وقد نالت إعجاب العديد من الأمهات فهي تعطي نفس طعم الحلاوة الطحينية الجاهزة بل أفضل منها بكثير، وتتمثل خطوات التحضير في الآتي:
- نقوم بإحضار بولة بلاستيكية ونضيف إليها الحليب البودرة والسكر والطحينة.
- نخفق جميع المكونات السابقة جيدًا حتى نحصل على قوام ثقيل قليًلا يشبه قوام الطحينة.
- نحضر بولة أخرى أو طبق عميق ونضع بها نصف كمية المزيج السابق.
- نضيف الكاكاو إلى أحدهما ونقلب المزيج مرة أخرى حتى تتجانس المكونات جيدًا.
- نقوم بإحضار علبة بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام ونضع بها طبقة من كل نوع ونستمر على هذه الطريقة حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا.
- يتم الاحتفاظ بهذه العلبة في الثلاجة حتى تتماسك ويمكنك استخدامها بعد ذلك في أي وقت وبألف هنا.
- يمكن إضافة بعض المكسرات إلى الحلاوة الطحينية مع المكونات لإعطائها نكهة رائعة حسب الرغبة.
