طريقة عمل المهلبية الكريمي بخطوات سهلة هدلعي بيها ضيوفك

تعد المهلبية من أكثر الحلويات التي تلجأ إليها جميع السيدات في أوقات الملل لتناول أشهى الحلويات دون استخدام مكونات غالية الثمن بالإضافة إلى أنها من الحلويات الشرقية التراثية التي يتم تحضيرها حتى وقتنا الحاضر داخل المدن المصرية نظرًا لأنها تناسب جميع الأذواق، ومن خلال السطور الآتية ستتعرفين على بعض الخطوات الجديدة لعمل المهلبية الكريمي في المنزل ولن تحتاجي إلا إلى مكون واحد فقط لا غير.

مقادير وصفة المهلبية الكريمي

تتميز طريقة عمل المهلبية الكريمي بأنها لا تحتاج إلى مكونات غالية الثمن أو يصعب الحصول عليها لتحضيرها في المنزل، فقط ستحتاجين إلى المكونات التالية فقط لا غير:

• لتر واحد فقط من اللبن.
• عدد 2 ملعقة كبيرة نشا أبيض.
• ثلث كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
• 100 جرام من الكريم شانتيه أو لبن بودرة.
• قطعة واحدة من الزبدة.

طريقة عمل المهلبية الكريمي

بعد شرائك للمكونات السابقة بالمقادير الصحيحة تأكدي من اتباع الخطوات المذكورة في السطور التالية بشكل صحيح حتى تنجحي في تحضير المهلبية الكريمي في المنزل:

• الخطوة الأولى: ضعي في البداية ربع كوب من اللبن في طبق صغير مع النشا وقلبيهم جيداً حتى يذوب النشا واتركيهم.
• الخطوة الثانية: ضعي باقي لتر اللبن في وعاء عميق مع نصف كوب السكر وقلبيهم ثم ارفعيهم على نار هادئة وأضيفي إليهم ثلث كوب دقيق أبيض.
• الخطوة الثالثة: استمري في تقليب المكونات حتى تتداخل ثم أضيفي إليهم ربع كوب اللبن والنشا وقلبيهم.
• الخطوة الرابعة: أضيفي بعد تلك الخطوة الكريم شانتيه ويمكن استبداله بلبن بودرة وقلبيهم جيداً حتى تحصلي على قوام سميك.
• الخطوة الخامسة: انتظري قليلاً ثم اغلقي النار وجهزي أكواب التقديم وابدأي في سكب المهلبية في الأكواب وفي النهاية زينيها بأي شيء ترغبين به فيمكنك استخدام النوتيلا أو الشوكولاتة أو المكسرات.
• الخطوة السادسة: يمكن تناول تلك المهلبية ساخنة أو يمكنك وضعها في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تبرد جيداً ثم قدميها للأصدقاء وبالهناء والشفاء.