طريقة عمل الميني بيتزا هشة وخفيفة للمدارس بطعم احلى من الجاهز
البيتزا من الوجبات السريعة التي يحبها الصغير والكبير، تتميز البيتزا بنكهات الرائعة ويفضلون شرائها من المطاعم، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة تحضير الميني بيتزا في البيت بخطوات بسيطة، فيمكن أخذ المينى بيتزا فى المدرسة كوجبة مغذية للأطفال، فإليكم طريقة عمل الميني بيتزا في البيت خفيفة وهشة بطعم مميز.
طريقة عمل الميني بيتزا هشة وخفيفة للمدارس
المكونات
- 3 كوب من الدقيق.
- سكر.
- حليب بودرة.
- خميرة فورية.
- بيكنج بودر.
- ملح.
- ماء دافئ.
- زيت.
الحشو المستخدم
- سوسيس.
- جبن شيدر.
- بصل مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- زيت.
- طماطم.
- زعتر.
- كاتشب.
طريقة التحضير
في وعاء قومي بوضع الدقيق والسكر والحليب البودرة والخميرة والبيكنج بودر، عليك تقليب المكونات ثم قومي بإضافة الماء الدافئ اخلطي المكونات أضيفي الزيت، عليك العجن لمدة 10 دقائق، اتركي العجينة لمدة ساعة حتى تخمر ويتضاعف حجمها، ثم قومي بتقسيم العجينة إلى كور وتركها ترتاح، ثم قومي بفرد العجينة استخدام قطاعة ميني بيتزا أو استخدام كوب وتشكيل الميني بيتزا، ثم قومي بوضع العجينة في صينية مدهونة بالزيت، قومي بوضع الحشو ويمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك، قومي بإدخال البيتزا الفرن وتركها حتى تنضج، ثم قومي بتشغيل الشواية لتحمير الوجه.
أسهل طريقة لعمل الميني بيتزا في البيت
المكونات
- دقيق.
- حليب بودر.
- ملح.
- زبادي.
- خميرة فورية.
- زيت.
- سكر.
- ماء دافئ.
طريقة التحضير
في وعاء عليك وضع الماء والسكر والخميرة وتقليب المكونات وتركها حتى تخمر، قومي بوضع الدقيق والملح والزبادي أضيفي خليط الخميرة عليهم، ثم قومي بعجن المكونات أضيفي الزيت وعليك العجن حتى تحصلين على عجينة متماسكة، اتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى تخمر، ثم قومي بفرد العجينة وتشكيلها، ثم قومي بوضع الحشو المفضل لك للأفراد أسرتك، قومي بوضع العجينة في الصينية وإدخالها الفرن على درجة 180 درجة، عليك ترك البيتزا حتى تنضج ثم قومي بتشغيل الشواية لتأخذ اللون الذهبي، ثم قومي بتقديمها بشكل مميز وستنال إعجاب الجميع.
