لا تفوتي فرصة تجربة البطاطس المهروسة! طعم لا يقاوم وتجربة استثنائية تشبعك في أسرع وقت!
البطاطس من أكثر الخضروات التي عليها إقبال من قبل الكثير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار، يمكنك تحضيرها بالكثير من الطرق مثل المقلية، تعتبر البطاطس المسلوقة من أكثر الطرق التي تتميز بطعمها الرائع والشهي، إضافة إلى أنها تكون خفيفة على المعدة ولا تتضمن على سعرات حرارية عالية، يفضل الكثير تناولها في المطاعم الخارجية، لكن تكون التكلفة المادية عالية، لذلك سنقدم لكم طريقة عمل البطاطس المهروسه بأسهل وأخف وصفة بخطوات بسيطة، مثل اى الطريقة مثلما تقدم في المطاعم الفاخرة، سوف لا تأخذين وقت كبير ولا مجهود أثناء تحضيرها، ومكوناتها يوجد أغلبها في المنزل، سوف لا تحتاجين إلى شراء شيء من الخارج والطعم ولا أروع.
المكونات:
- بطاطس.
- زبدة.
- ملح.
- حليب دافىء.
طريقة التحضير:
- نقوم بتحضير كمية ملائمة من البطاطس، ثم نقشرها، تقطع إلى قطع صغيرة، تغسل جيدا.
- نأتي بقدر، نضع به البطاطس، الماء، الملح.
- نضع القدر على النار، نترك البطاطس حتى تنضج، نصفيها جيدا.
- نهرسها جيدا، ثم نضع الزبدة والحليب الدافىء حتى تصبح قوامها مثل الكريمة.
- نقوم بتقديم البطاطس في طبق تقديم، بجانبها السلطة الخضراء.
طريقة تحضير السلطة الخضراء:
المكونات:
- ثلاث ثمرات من الطماطم.
- ثمرتين من الجزر.
- ثمرتين من الخيار، حجمهم كبير.
- ثمرة بصل.
- ثمرة بنجر.
- ثمرة فلفل أخضر.
- ليمونة معصورة.
- حزمة بقدونس.
- ملعقتين كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة من الخل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- نقوم بغسل الطماطم جيدا بالماء، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
- نغسل الخيار جيدا، ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
- نقشر البصل ونغسله جيدا، يقطع إلى شرائح صغيرة.
- نأتي بالبنجر، يغسل جيدا، ثم يقطع إلى قطع صغيرة.
- نغسل الفلفل الأخضر، يقطع إلى قطع صغيرة.
- نأتي بحزمة البقدونس، نغسلها جيدا، ثم تقطع إلى قطع صغيرة.
طريقة تحضير السلطة الخضراء:
نأتي بوعاء عميق، ثم نضع عليه الطماطم، الخيار، الجزر، البنجر، الفلفل الأخضر، البصل، ثم نضع عليهم زيت الزيتون، الخل، عصير الليمون، ثم نخلط جميع المكونات جيدا، نضعها في طبق تقديم، تقدم بجانب طبق البطاطس المهروسة مع الخبز العربي.
