خطوات عمل الجلاش باللحمة المفرومة بالخضار

خلال قدوم شهر رمضان الكريم تقوم ربة المنزل بإعداد الكثير من الأكلات المميزة وذات الطعم الشهي، ومن الأكلات التي تقوم ربة المنزل بإعدادها الجلاش باللحمه المفرومه فهو ذات طعم شهي ومميز للغايه حيث تحتوي تلك الوجبة على كمية عالية من المركبات والعناصر المفيدة بالإضافة إلي الڤيتامينات التي يحتاج إليها جسم الإنسان، وسوف نشرح في السطور التالية اسرار اعداد الجلاش باللحمه المفرومه بخطوات سهلة وبسيطة لتحصلي على طعم مميز ورائع.

مكونات اعداد الجلاش باللحمه المفرومه

قومي سيدتي بتحضير المكونات التالية بالكميات المناسبة لكي تحصلين على الطعم المميز في النهاية المكونات كالتالي:

• لفة جلاش ما يعادل نصف كيلو.
• زبده سايحه.
• 350 جرام لحم مفروم.
• 4 بصلات متوسطين الحجم.
• فلفل اخضر والوان.
• 2 طماطم.
• جبنة شيدر.
• زيتون أسود.
• ملح وفلفل اسود ناعم.

التسقية.

• كوب من اللبن.
• عدد 1 بيضة.
• 2 ملعقة كبيرة من قشطة.
• فلفل أسود مطحون.

كيفية اعداد الجلاش باللحمه المفرومه

يجب أن تقومي باتباع الخطوات التالية بالترتيب لكي تحصلين على نتيجة مميزة وطعم رائع بكل سهوله وبخطوات بسيطه والخطوات عليك اتباعها كالتالي:

• أولا قومي برفع إناء على نار متوسطة مع كمية من البصل والثوم وحينما يتغير اللون يتم اضافة اللحم عليهم .
• عليك اضافه حبه الطماطم والزيتون على اللحم مع مراعاة التقليب المستمر ليتم تجانس جميع المكونات.
• عندما يكتمل الطهي عليك وضع الفلفل بجميع أنواعه ثم يتم وضع الملح والفلفل.
• يتم إحضار صينية مناسبة لكمية الجلاش وندهنها بالسمن ونضع نصف عدد اوراق الجلاش ويتم سكب اللحم المعصج عليه ثم باقي كمية أوراق الجلاش.
• بعد انتهاء الرص قومي بإعداد التسقيه البيضة على كوب اللبن والقشطه والفلفل الأسود مع