كيكة البلح اللذيذة بدون دقيق وقوام هش يذوب بالفم وبخطوات بسيطة

تعتبر كيكة البلح اللذيذة من أشهي وألذ أنواع الحلويات السريعة والبسيطة، التي يمكنك تقديمها في جميع المناسبات، هي بسيطة وسهلة وغير مكلفة، وتعتبر من الحلويات الموفرة، لأن معظم مكوناته موجودة في المنزل، مغذي ومفيدة جداً للأطفال، لأنها تحتوي علي البيض والحليب والتمر، وكل هذه المكونات صحية، وغنية بالعديد من العناصر الغذائية، هي نوع من الطعام غالباً ما يكون حلواً، تتميز هذه الكعكة بمذاق للذيذ وشهي ومختلف عن باقي الكيك، تحتوي علي سعرات حرارية عالية، سوف نقدم لكم من خلال بوابة الصبح الإخبارية، طريقة عمل كيكة البلح اللذيذة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كيكة البلح اللذيذة

سوف نتعرف علي مقادير عمل هذه الكعكة وهي كالاتي:-

• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• كوب ونصف من البلح منزوع النوى.
• 2 كوب جنين القمح.
• 3 بيضات.
• كوب من الكاكاو.
• مقدار كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الحليب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب ماء.
• رشه قرفة.
• ملعقة صغيرة نسكافية بلاك.
• كوب من الزبيب.
• ملعقة من بكينج بودر.

طريفة التحضير

سوف نتعرف من خلال السطور الأتية علي خطوات تحضير كيكة البلح اللذيذة وهي كالاتي:-

1. نقوم أولاً بغسل البلح جيداً، ثم نضع عليه اللبن والماء، ونتركه قليلاً حتي يطري، ثم نضعه بعد ذلك، في طاسة علي نار هادئة.
2. ثم نقلب من وقت لأخر، حتي يهرس البلح ويبقي ذي العجوة، وممكن نضربه في الخلاط، ثم نتركه جانباً حتي يبرد تماماً.
3. بعد ذلك نضيف مكونات الكيكة، في بوله عميقة وبعدين نضيف عليها البيض، ونقلبهم كلهم كويس جداً، وبعدين لما البلح يبرد خالص نضيفه عليهم.
4. الخليط مش ببقي ذي قوام الكيك، ببقي فيه لزوجه شوية عشان فيهاش دقيق، بعد خلط المكونات جيداً مع بعض، نقوم بدهن قالب بزبدة بسيط جدا، ثم نوزع فيه جنين القمح، وبعدين الخليط بالتساوي.
5. نقوم بإدخال القالب، فرن مسخن مسبقاً، علي درجة حرارة 180 مئوية، ثم نتركها تستوي براحتها في الفرن، لمدة 40 دقيقة تقريباً.
6. عندما تنضج نخرجها، ونتركها تبرد تماماً، ثم نقلبها ونقطعها، وتقدم بالهناء والشفاء.