“من الفطور للسحور” الأطعمة المحظورة والمسموح بها لمرضى السكر في شهر رمضان

تناول فطور صحي ومتوازن يعد أمرًا مهمًا لمرضى السكري خلال شهر رمضان، حيث يساعد على تحافظ على مستويات السكر في الدم بشكل مناسب، إليك قائمة بالأطعمة المحظورة والمسموح بها لفطور مريض السكري.

الأطعمة المحظورة والمسموح بها في فطور مرضى السكر

الاعتدال والتنويع في الأطعمة هو الأمر الأهم لمريض السكر في فطور رمضان، ومن الضروري أيضًا استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد الخطة الغذائية الأفضل لك وفقًا لحالتك الصحية واحتياجاتك الخاصة.

الأطعمة المحظورة لمرضى السكر

1. السكريات المكررة: مثل الحلويات، الكعك، الحلوى، والمشروبات الغازية السكرية.
2. المنتجات الغنية بالسكر: مثل العسل، والشراب، والمربى.
3. النشويات البسيطة: مثل الأرز الأبيض، والخبز الأبيض، والمعكرونة، والبطاطس المقلية.
4. الدهون المشبعة: مثل الزبدة، والدهون الحيوانية، والمأكولات الدسمة.
5. الوجبات السريعة والمعلبات: مثل البيتزا، والبرجر، والوجبات الجاهزة، والمعلبات العالية بالصوديوم.
6. المأكولات ذات الدسم العالي: مثل اللحوم الدهنية، واللحوم المقلية بالزيت الكثير.

الأطعمة المسموح بها لمريض السكر

1. الخضروات الطازجة والمعلبة: مثل الخيار، والطماطم، والخضروات الورقية، والباذنجان.
2. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، والقمح الكامل، والشعير، والأرز البني.
3. البروتينات الصحية: مثل البيض، واللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج والأسماك، والبقوليات مثل العدس والفاصوليا.
4. المكسرات والبذور: مثل اللوز، والفستق، وبذور الشيا، وبذور الكتان.
5. الفواكه الطازجة: مثل التفاح، والبرتقال، والفواكه الحمضية مثل الفراولة والتوت.

متى لا يصوم مريض السكر في رمضان؟

كيفية تجنب الارتفاعات الحادة لمستوى السكر بعد تناول الفطور

احرص على أن تكون وجبة الفطور متوازنة، تحتوي على نسبة مناسبة من الكربوهيدرات المعقدة (مثل الحبوب الكاملة)، البروتينات (مثل الدجاج، السمك، البقوليات)، والدهون الصحية (مثل الأفوكادو، زيت الزيتون)، مع التقليل من تناول السكريات والكربوهيدرات البسيطة التي تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستويات السكر بالدم.

نصائح مهمة لمرضى السكر في شهر الصيام