منوعات
وصفات اقتصادية هتغير حياتك… طريقة عمل الجلاش بالجبن المبشورة في المنزل بطريقة سريعة
هناك العديد من الأكلات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بسهولة، حيث أن البحث في زيادة كبيرة حول الوصول للوصفات بسيطة لتحضير الطعام ولكن بمكونات موفرة نظراً لغلاء الأسعار خلال هذه الفترة، وهناك العديد من الأكلات الغنية بالبروتين والمعادن المغذية للجسم من بينها الجلاش بالجبن والتي يمكنك التعرف على طريقة تحضيرها من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل الجلاش بالجبن
المقادير
- لفة واحدة من الجلاش.
- مقدار 200 جرام من من جلاش.
- مقدار 200 جرام من الجبن الموتزاريلا.
- مقدار 50 جرام من الزبدة الذائبة.
طريقة التحضير
- بداية يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 180 درجة لحين تجهيز الوصفة.
- يمكنك بعد ذلك إحضار صينية ذو حجم مناسب لعمل الجلاش بها وقوكي بدهنها بالزبدة باستخدام الفرشاة المخصصة لذلك.
- قومي بعد ذلك بتقطيع لفة الجلاش لمكعبات صغير ويتم حشو كل مكعب باستخدام الجبن ولفها بصورة محكمة.
- يتم بعد ذلك رص المكعبات في الصينية مع رشها بالزبدة من الأعلي، إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- يمكنك ترك الصينية في الفرن حتى تنضج لمدة لا تقل عن 25 دقيقة وتتحول للون الذهبي.
- قومي بعد ذلك بإخراجها من الفرن وتقديمها بصورة ساخنة كوجبة أساسية غنية بالفيتامينات والمعادن.
طريقة عمل المكرونة بالجبن
المقادير
- مقدار نصف كيلو من المكرونة.
- مقدار ربع كوب من الزيت.
- مقدار ربع كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 2 كوب من الحليب السائل.
- عدد واحد كوب من الجبن المبشور.
- كمية قليلة من الملح والفلفل والكمون.
طريقة التحضير
- قومي في البداية بسلق كمية المكرونة في وعاء به ماء وملح ونضع المكرونة به بعد الوصول للغليان.
- يتم بعد سلق المكرونة وتصفيتها من الماء وغسلها جيدا ونضعها في وعاء نظيف.
- قومي بإحضار طاسة ذو حجم مناسب ونضع بداخلها الزيت والدقيق والتقليب الجيد للتجانس المكونات معا.
- يتم بعد ذلك إضافة الجبن المبشور لهذا الخليط مع الاستمرار في التقليب والحصول على قوام كريمي.
- يمكنك بعد ذلك إضافة هذا الخليط مع المكرونة والتقليب الجيد وتصبح جاهزة للتقديم، ويجب أن تقدم وهي ساخنة.
وهكذا يصير لديك ألذ وجبتين على الإطلاق بعناصر مغذية ومفيدة لصحة أسرتك وهما الجلاش بالجبن والبطاطس بالجبن جربيها الآن ولا تترددي.
