منوعات
بعجينة قطنية ومورقة توريق أصنعي الكرواسون بالشوكولاتة الأصلية بطعم لذيذ زي المحلات
تبحث العديد من السيدات عن طرق تحضير المعجنات اللذيذة المختلفة التي يفضل تناولها جميع الأشخاص، ويمكنك الآن من خلال هذا المقال تحضير الكرواسون بالشوكولاتة اللذيذ المميز الذي يقدم داخل المطاعم بمذاقه الشهي المختلف، فهو يتكون بمكونات بسيطة وغير مكلفة نهائيًا خلال دقائق بسيطة فقط بدون الاحتياج لبذل الكثير من المجهود.
طريقة عمل الكرواسون بالشوكولاتة
لمعرفة طريقة تحضير الكرواسون بالشوكولاتة اللذيذ داخل المنزل مثل الجاهز فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- أربع أكواب من الدقيق الأبيض.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- ربع كوب من الزبدة.
- كوب كبير من الماء الفاتر.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- نصف كوب كبير من زبدة الفرد.
- مكعبات من الشوكولاتة الداكنة.
طريقة التحضير
- أحضر وعاء متوسط الحجم لتحضير الكرواسون.
- ضعي بداخله ملح الطعام، السكر، الخميرة الفورية والدقيق الأبيض واخلطيهم جيدًا حتى يمتزج.
- اسكبي كمية الماء تدريجياً واعجني جيدًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قومي بتغطية العجين واتركيها داخل مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة حتى يتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة بعد مرور المدة المذكورة إلى 12 قطعة متساوية في الحجم.
- افردي كل قطعة من العجين على شكل مستطيل.
- قومي بوضع قطع الشوكولاتة على طول المستطيل ثم قومي بلف العجينة على شكل رول.
- كرري الخطوة السابقة مع كمية الكرواسون.
- قطعي الرول إلى عدة قطع صغيرة.
- جهزي صينية كبيرة الحجم ثم قومي بدهنها بالزبدة وقومي برص قطع الكرواسون بالشوكولاتة بداخلها.
- ضعي الصينية داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة لا تقل عن خمسة وعشرين دقيقة حتي ينضج جيدًا.
- قدمي الكرواسون ساخن أو بارد بجانب المشروبات.
في نهاية هذا المقال نكون عرضنا لكم أفضل طريقة لتحضير الكرواسون بالشوكولاتة اللذيذ الذي يفضله جميع الاشخاص.
