طريقة عمل الناجتس بالخطوات بكل سهولة أكل المطاعم بين أيدك بأقل تكلفة

طريقة عمل الناجتس بالخطوات بكل سهولة أكل المطاعم بين أيدك بأقل تكلفة، حيث يعتبر الدجاج الناجتس من أشهى أنواع الدجاج التي يفضلها الكثير من الصغار والكبار، والكثير من ربات المنزل تفضل أن تحضيرها كوصفة سريعة ولذيذة، ويبحثون عن الخلطات السرية والتوابل المستخدمة حتى يصبح طعمها مثل المطاعم والمحلات التي تجهزها،  وذلك سوف يساعدك على توفير الكثير من المال وكذلك لضمان نظافة وصحة جميع المكونات، وسوف نقوم بتحضير طريقة سهلة واقتصادية  لتحضير دجاج الناجتس في البيت بكل سهولة.

طريقة عمل دجاج الناجتس

لتحضير وصفة دجاج الناجتس من المهم تحضير بعض المكونات السهلة والبسيطة وهي تكون كما يلي:

• كيلو من صدور الفراخ وتكون خالية من العظام.
• نصف كوب من البقسماط المطحون.
• حبة من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
• ملعقة من الملح، ومعلقة من البصل البودر.
• معلقة من البيكنج بودر، معلقة من الثوم البودرة.
• أيضًا معلقة من البابريكا، معلقة صغيرة من السكر.
• معلقة من الفلفل الأسود، معلقة من بهارات فراخ.

مكونات تغطية الفراخ

والتغطية الفراخ سوف نحضر بعض المكونات وهي:

• ملح.
• فلفل أسود.
• 2 معلقة من النشا.
• نصف كوب من الدقيق.
• 2 من وحدات البيض.
• 4 ملاعق من الحليب.
• نصف كوب من البقسماط.
• نصف كوب من الكورن فليكس.

طريقة وخطوات تحضير الناجتس

بعد تحضير المكونات سوف نقوم بإعداد الناجتس وذلك من خلال الخطوات التالية:

1. بعد تحضير الفراخ نقوم بغسلها بالخل والملح والليمون وذلك على الأقل لمدة 10 دقائق حتى تصبح الفراخ نظيفة وتقطيعها بطريقة جيدة .
2. نضع الفراخ في الكبة مع الثوم والبصل والبهارات والسكر والبطاطس والبقسماط  ونخلط المكونات معا.
3. نحضر وعاء به الدقيق، ونضع في وعاء آخر البقسماط والنشا وكذلك الكورن فليكس.
4. نضع اللبن والملح والبيض والفلفل الأسود في وعاء آخر.
5. ثم نقوم بتشكيل الفراخ على الشكل الذي نفضله.
6. نأخذ قطع الدجاج ونضعها في وعاء الدقيق، وبعدها في وعاء اللبن والبيض.
7. ثم نضعها بعد ذلك في خليط البقسماط والدقيق.
8. نضع الدجاج على طبق يكون عليه كيس بلاستيك.
9. نكرر الخطوات السابقة حتى ننتهي من كمية الناجتس.
10. نضع الكمية في الفريزر لمدة ربع ساعة.
11. ثم بعد ذلك نقوم بإحضار طاسة ونقوم بوضعها على النار.
12. نقوم بوضع الزيت بها ونقوم بتحمير الناجتس، حتى يصبح اللون ذهبي، ثم نتركها وتكون جاهزة للتقديم مع الكاتشب وبعض الأطباق الجانبية.

قدمنا لكم طريقة عمل الناجتس بكل سهولة في المنزل دون الحاجة لشرائه من المطاعم بأسعار باهظة بمكونات بسيطة يمكنك تحضيره بكل يسر وسهولة في المنزل وهذا ما قدمناه لكم في هذا المقال كل التفاصيل الخاصة بتحير ناجتس الدجاج المقرمش الشهي وصحيت وعافية.