منوعات
طريقة عمل بسكويت جوز الهند بمكونات سهلة وسريعة وبطعم دايب ولذيذ
يوجد أنواع عديدة مختلفة من حلوى البسكويت الشهيرة مثل بسكويت الفانيليا والشوكولاتة والبرتقال وغيرها، ولكن اليوم من خلال مقالنا سوف نقدم لكم طريقة مميزة لتحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ الذي يتكون بمكونات بسيطة اقتصادية ولا يحتاج لبذل المجهود حتى يتم تحضيره ويمكنك تقديمه أيضًا خلال الأعياد وهي عادة من عادات المصريين.
طريقة عمل بسكويت جوز الهند
لمعرفة أسهل طريقة لعمل بسكويت جوز الهند الرائع داخل المنزل بمكونات بسيطة فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:
المكونات:
- عدد أربعة من البيض.
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- ربع كيلو من السكر البودر.
- كيلو من الدقيق الأبيض.
- ربع كيلو من الزبدة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ربع كوب من زيت الطعام.
- ربع ملعقة من ريحة جوز الهند.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية البسكويت.
- ضعي بداخله الزبدة وقومي بخفقه باستخدام المضرب اليدوي حتى يتم تغيير لونها.
- ضيفي السكر البودر إلى الزبدة مع استمرار الخفق حتى تحصلي على خليط كريمي القوام.
- قومي بإضافة البيض تدريجياً واحدة تلو الأخرى مع اضافة الفانيليا واخفقي جيدًا.
- اسكبي الحليب السائل ورائحة جوز الهند وامزجي ثم ضعي البيكنج بودر وجوز الهند مع المزج حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها.
- ضعي الدقيق الأبيض وجوز الهند الناعم وامزجي جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها وتحصلي على عجينة لينة ثم ضيفي كمية الزيت وقومي بلم العجينة.
- اتركي العجينة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى ترتاح.
- قسمي العجينة إلى عدة اجزاء وضعيها داخل ماكينة البسكويت وقومي بتشكيلها إلى أصابع حسب رغبتك.
- جهزي صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها بزيت الطعام ورصي البسكويت اللذيذ مع ترك مسافات بين كل واحدة والأخرى.
- ضعي الصينية داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة حتى يأخذ البسكويت اللون الذهبي الرائع.
- اتركي البسكويت حتى يبرد ثم قومي بتقديمه.
في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم افضل واسهل طريقة لتحضير بسكويت جوز الهند اللذيذ مثل الجاهز تماماً داخل المنزل خلال دقائق قليلة فقط.
