منوعات
غير مكلفة ومتوفرة في كل منزل!!.. طريقة عمل كباب بالفريك
يتساءل الكثير من السيدات على طريقة عمل كباب بالفريك في المنزل، كما تزداد معدلات البحث من خلال محرك البحث جوجل على هذه الطريقة وتعد الكباب من ألذ الأطعمة التي يحبها الكبار والصغار ،ويريد الكثير من النساء تحضير الكباب مثل المطاعم هي من المأكولات الشهية والمغذية التي تتكون من اللحم بالفريك، تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية مفيدة لصحة جسم الانسان سوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على مكونات عمل كباب بالفريك.
مكونات عمل كباب بالفريك
سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل المكونات لتحضير الكباب بالفريك لمعرفة المكونات عليك اتباع التالي:
- كليو لحم.
- علبة زبادي.
- معلقة صغيرة ملح ومعلقة صغيرة
- فلفل أسود
- معلقة صغيرة كمون.
- معلقة صغيرة جيهان.
- ٥ معالق كبيرة زيت ذرة.
- معلقة صغيرة بهارات لحم.
- كوب بقدونس مفروم.
- كوب من الفريك.
- ٥بصلة مقطعة مكعبات.
طريقة التحضير كباب بالفريك في المنزل
سوف نتعرف من خلال هذه الفقرة على أسهل طرق التحضير كباب بالفريك في المنزل لا تحتوي على الكثير من المكونات وغير مكلفة اقتصادية لمعرفة طريقة التحضير عليك اتباع التالي:
- عليك غسل فريك جيدا ينقع في ماء لمدة خمس دقائق.
- بعد ذاك عليك بشر ٣ بصلات مكعبات ناعما نصفيها من الماء جيدا.
- عليك قرم البقدونس جيدا ووضعه مع البصل المفروم واللحمة المفروم جيدا
- إضافة جميع البهارات من الملح والفلفل والكمون ورق لوري وبهارات لحمة وضع علبة الزبادي نخلطهم جيدا
- بعد ذلك وضع الفريك المنقوع خلطهم جيدا مع بعضهم البعض.
- بعد تجانس المكونات يتم تقسيم اللحمة إلى كرات صغيرة.
- بعد عمل كمية اللحمة كاصبع يتم وضعها على النار عالية ليأخذ لون ذهبي لمدة دقيقتين وضع كمية البصل تتحمر الكباب حتى تذبل من كثرة التحمير.
- يتم وضع البصل المحمر في اناء مع الكباب وخفض النار عالية نتركها حتى تستوي تحصل على اللون البني.
- يمكنك تقديم الكباب مع سلطة طحينة أو سلطة خضار مع عيش بلدي تقديمها لافراد عائلتك بكل سهوله.
