بخطوات بسيطة.. طريقة عمل الكيك على الغاز بدون فرن
تعتبر طريقة عمل الكيك على الغاز بدون فرن من أسهل اطرق وأضمنهم لنجاح الكيك، وهي الطريقة الأنسب للمبتدئات ولمن لا يعرف كيفية تسويتها بطريقة سليمة وصحيحة في الفرن، حيث لا يخلو أي بيت من محبين الكيك بشكل عام، ولكن تجد معظم النساء مشكلة في تسوية الكيك في الفرن، على الرغم من استخدامها جميع المكونات بالشكل الأمثل، ولكن تبقى المشكلة دائما في طريقة التسوية، لذا كانت الطريقة البديلة لذلك تسويتها على الغاز ولكن لضمان نجاحها، يمكنك استخدام الطريقة التالية كما هي ونفس المكونات التي سنقدمها لكم فيما يلي.
طريقة عمل الكيك على الغاز بدون فرن
جميعنا عاشقين الكيكة المنزلية ولكن قد تعوقنا مشكلة التسوية، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل الكيك على الغاز بدون فرن، مع العلم أن المكونات التي ستقوم بذكرها تكفي لعمل كيكة ل6 أشخاص:
- نحتاج ثلاث أكواب من الدقيق، وعدد 4 بيضات.
- وكوب من الزيت النباتي، بالإضافة إلى ملعقتان من الحليب البودرة وكوب من الماء.
- وأيضًا فانيليا، وبكينج بودر ورشة من الملح.
- وكذلك بشر ليمونة وعصير نصف ليمونة.
- نقوم بخلط المكونات التالية: الدقيق والحليب البودرة والملح والفانيليا والبيكنج بودر ورشة الملح وبشر الليمونة ونقلب حتى يتم المزج جيدا.
- في الخطوة الثانية نقوم بإضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة، الزيت والماء والبيض وعصير نصف الليمونة.
- يتم الخلط جيدا مع التقليب المستمر لضمان تداخل المكونات ببعضها البعض.
- في قالب من الكيك مدهون بالزيت مسبقًا يتم وضع خليط الكيك ويتم رفعه على نار هادئة تماما مع تغطية القالب بإحكام.
كيف اعمل كيكه من دون فرن؟
من أسهل وصفات الكيك على الإطلاق، تلك التي يتم إعدادها وتسويها على الغاز دون الاحتياج للفرن كما يلي:
نحتاج إلى ثلاث بيضات، وكوب من السكر ورشة من الملح ورشة من الفانيليا، كوب من الحليب، كوب إلا ربع من الزيت، كوبين من الدقيق، وملعقتان من الكاكاو، ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- في وعاء نضع البيض والملح والفانيليا والحليب والسكر والزيت، ويتم خلطهما جيدا.
- ننخل عليهم الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر ويتم الخلط جيدا.
- في طاسة مدهونة بالزيت جيدا تم وضع الخليط رفعه على نار هادئة جدا حتى تمام النضج.
هل يمكن خبز الكيك على الغاز؟
يتساءل البعض عن إمكانية خبز الكيك دون الحاجة للفرن، وبالفعل نعم، يمكنك القيام بتسوية الكيك على الغاز دون الاحتياج للفرن، وذلك عن طريق اتباع طريقة الإعداد السابقة لتسوية الكيك الخاص على البوتاجاز.
