بكوباية دقيق بس أصنعي كيك الشوكولاتة الهشة بمقادير مظبوطة وبطعم لذيذ

طريقة عمل كيك الشوكولاته الشهية بأسرار بسيطة تعطي نتيجة ممتازة كيك هش لذيذ بلون جميل وقوام مثالي، كيك الشوكولاته هي الأكثر شهرة والمفضلة لدى الجميع وخاصة الصغار، تحضر بنفس طريقة الكيك العادي ولكن يضاف إليها الكاكاو يعطي نكهة الشوكولاته اللذيذة، نعرض المقادير والطريقة وكيفية التسوية الصحيحة لوصفة ناجحة وكيكة هشة ولذيذة.

مكونات عمل كيك الشوكولاتة

تعد كيك الشوكولاتة من ألذ انواع الكيكات التي يعشقها الكبار والصغار، فهي تتميز بطعم ومذاق مختلف وخاصة عند تناولها بصوص الشوكولاتة اللذيذ، وفي هذا المقال وعبر السطور التالية نوضح لكي سيدتي طريقة عمل كيك الشوكولاتة الهشة خطوة بخطوة، إليكي المقادير وطريقة التحضير الناجحة والسريعة.

مقادير كيكة الشوكولاتة

• كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
• كوب سكر ناعم.
• كوب زيت ذرة.
• كوب حليب خالي الدسم.
• نصف كوب بودرة كاكاو.
• 2 بيضة.
• ذرة ملح.
• ملعقة بيكنج بودر.
• ملعقة فانيليا.

طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص

فيما يلي خطوات عمل كيكة الشوكولاتة الناجحة بطريقة سهلة وسريعة تابعي معي السطور التالية لتحضير ألذ كيكة هشة وخفيفة.

• نحضر الخلاط الكهربائي ونضع بداخله الزيت والحليب والسكر والكاكاو.
• ثم نقوم بخفق المكونات جميعها جيداً ثم نأخذ منها كوب ونتركه بداخل الثلاجة.
• بعد ذلك ضعي البيض والفانيليا على باقي الخليط وابدئي في الخفق بشكل جيد.
• في الخطوة التالية ضعي الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح في وعاء مناسب.
• ضيفي عليه الخليط السائل وابدئي في التحريك المستمر حتي تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• احضري صينية مدهونة بالزيت ومبطنة بالدقيق وضيفي بداخلها خليط الكيكة.
• ادخلي الصينية في فرن ساخنة مسبقاً واتركيها حتي تنضج لمدة 20 دقيقة.
• بعد ذلك اخرجي الصينية من الفرن واتركيها تبرد ثم ضعي عليها صوص الشوكولاتة.
• وتقدم بالهنا والشفا.