منوعات
طريقة عمل فطيرة الخمس دقايق بعجينة هشة على الطاسة هتنقذك من جوع الليل بوصفة سهلة
بدلا من شراء الفطائر والمعجنات من المخابز يمكنك تحضير أشهى الفطائر في المنزل وبمكونات بسيطة واقتصادية جداً وهي فطيرة الخمس دقائق التي لا تحتاج إلى فرن أو عجن وستحضرينها في المنزل هشة وقطنيه مثل فطائر المخابز والمطاعم، ولكي تنجحي في تحضير فطيرة الخمس دقائق احرصي على اتباع جميع الخطوات وشراء المكونات الواردة في السطور التالية وتناوليها مع أفراد أسرتك وأصدقائك.
طريقة عمل فطيرة الخمس دقائق
من خلال المكونات الآتية ستتمكنين من تحضير فطيرة الخمس دقائق في المنزل:
- بيضة واحدة متوسطة الحجم.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- نصف كوب من اللبن السائل.
- نصف كوب من الجبنة الموزريلا.
- ثمرة واحدة من الفلفل الأخضر.
طريقة عمل الفطيرة
- أولا: أحضري وعاء متوسط الحجم وضعي به الدقيق الأبيض مع البيضة واخلطيهم سوياً بشكل جيد.
- ثانيا: وبعد ذلك أضيفي اليهم اللبن وملعقة البكينج بودر واستمري في التقليب حتى تتجانس المكونات.
- ثالثا: ثم أضيفي نصف كوب من الجبنة الموزريلا أو أي نوع آخر بالإضافة إلى الملح والفلفل ورشة زعتر وقلبيهم معاً.
- رابعا: وبعد ذلك أضيفي إلى الخليط الخضراوات التي ترغبين بها كما يمكنك إضافة أي نوع من اللحوم أيضا.
- خامسا: وفي النهاية قلبي المكونات معاً بشكل جيد حتى تحصلي على القوام المناسب ثم اتركيها حتى تبدأي في طهيها.
طريقة تسوية فطيرة الخمس دقائق
- جهزي مقلاة متوسطة الحجم وادهنيها بالقليل من الزيت ثم ضعي الخليط في المقلاة أو يمكنك وضع نصفه.
- وزعي الخليط جيداً ثم اتركيه قليلاً حتى يأخذ لون ثم اقلبيه على الجانب الآخر واحرصي على دهن وجه الفطيرة بالقليل من الزيت أيضاً.
- وبعد ذلك ضعي مقدار من الجبنة الموزريلا على الوجه والقليل من الفلفل الأخضر وغطيها بواسطة الغطاء واتركيها حتى تذوب الجبنة وتنضج الفطيرة.
- وفي النهاية وبعد اتباع الخطوات السابقة اخرجيها وضعيها في طبق التقديم ثم قسميها وقدميها للأهل والأصدقاء وبالهناء والشفاء.
