حضري أحلى فطير حلو بوصفة الفطاطري الأصلية بالسمنة والحليب في البيت
يسعى عدد كبير من ربات البيوت في الوقت الحالي إلى تعلم طريقة تحضير فطير المخابز في المنزل بالسمنة والحليب لتناوله على الإفطار أو العشاء أو كطعام سريع في أوقات الضغط، وكانت وصفة الفطير الحلو أو فطير السمنة والحليب من ضمن الوصفات التي تعتمد عليها الكثير من السيدات وربات المنازل، وفي السطور التالية ستتعرفين على خطوات تحضير فطيرة السمنة والحليب في وقت قياسي ودون أي تكاليف.
مكونات وصفة الفطير الحلو
لن تحتاجي لتحضير تلك الوصفة في المنزل إلى مكونات كثيرة أو غير متوافرة وباهظة الثمن بل ستحتاجين إلى بعض المكونات المتوافرة داخل المطبخ، ومن خلال شراء المكونات التالية ستتمكنين من تحضير أشهى فطيرة سمنة وحليب وتناولها مع أفراد أسرتك:
المكونات الأساسية:
- نصف لفة جلاش (لفة كاملة حسب الرغبة).
- عدد 3 ملاعق من السمنة.
- ملعقة من السكر البودرة.
- مكسرات حسب الرغبة.
مكونات الصوص:
- نصف كوب أو كوب حليب.
- ملعقة سكر بودرة.
طريقة عمل الفطير الحلو في البيت
يجب أن تحرصي على اتباع نقاط وخطوات هامة إذا أردتي أن يتناول أفراد أسرتك أشهى فطيرة دون شارئها من المخابز، فقط اتبعي الخطوات الآتية بشكل صحيح ودون أي أخطاء:
- الخطوة الأولى: ستحتاجين إلى ورق جلاش حتى تبدأي في اعداد تلك الحلوى، فيجب أن تحضري صينية متوسطة الحجم وتدهنيها بالسمنة.
- الخطوة الثانية: وبعد ذلك أحضري أوراق الجلاش وضعي ورقة ورقة، ويجب أن تحرصي على عدم وضع الورقه كلها بل يجب أن تضعي نصفها داخل الصينية والنصف الآخر خارجها.
- الخطوة الثالثة: كما يجب أن تدهني كل ورقة بمقدار من السمنة السائلة قبل وضع الورقة الأخرى عليها، واستمري في ذلك حتى تنتهي جميع الأوراق.
- الخطوة الرابعة: وبعد ذلك ضعي الحشوة التي ترغبين بها داخل الجلاش ثم ابدأي في تقفيلها جيداً حتى تتماسك جيداً.
- الخطوة الخامسة: قومي بتغطية الصينية بالغطاء ثم ضعيها على النار وانتظري حتى تأخذ لون على الوجهين ثم اسقيها بخليط اللبن والسكر البودرة (ويمكن استبداله بالحليب المكثف) واتركيها على نار متوسطة حتى تتشربه وتصبح جاهزة للتقديم.
