مافن رقائق الشوكولاته: أسرار تحضير الحلوى المفضلة في دقائق.. سريعة ولذيذة لكل العائلة!
كثيرا تأتي علينا لحظات، نشتهي إلى تناول حلوى سريعة التحضير ولها مذاق خاص، لذلك لا نجد أفضل من رقائق الشوكولاتة من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع، لذلك عليها إقبال من قبل الكثير من الأشخاص خاصة الصغار، يلائم تقديمها في المناسبات المتنوعة وأعياد الميلاد، أو إلى أطفالك في المدرسة أو النادي، طريقة تحضيرها لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، لذلك يفضلها العديد من ربات المنزل إعدادها في المنزل، خاصة إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ، خطواتها بسيطة للغاية، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل مافن رقائق الشوكولاته بخطوات سهلة والطعم ولا أروع.
طريقة عمل مافن رقائق الشوكولاته بخطوات سهلة
رقائق الشوكولاته من الحلويات التي يمكنك الاعتماد عليها، إذا كان لا يتوفر لديكي وقت أو ضيوف، يلائم تقديمها في وجبة الإفطار أو العشاء، بجانبها كوب من القهوة أو الشاي، يمكنك إعدادها بالعديد من الطرق، يمكن إعدادها في هذا الطقس البارد، سوق تعطي تدفئة للجسم كثيرا، سنقدم لكم أسهل طريقة إعدادها من خلال فيما يلي:
المكونات
- بيضتين.
- ملعقة من الفانيليا.
- كوب من السكر.
- ½ كوب من الزبدة.
- ½ كوب من الحليب.
- كوبين من الدقيق متعدد الأغراض.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- ½ ملعقة من الملح.
- كوب رقائق الشوكولاته.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء ملائم، نضيف إليه الزبدة، السكر، نخلطهم باستعمال المضرب الكهربائي لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح السكر مندمج مع الزبدة.
- نضيف البيض، الفانيليا، الملح، ثم نخلط المكونات مرة أخرى لمدة دقيقة.
- نضع ½ كمية دقيق، نقلب جميع المكونات باستعمال ملعقة السيليكون، ثم نضع الحليب، نقلب جميع المكونات حتى تندمج، ثم نضع كمية الدقيق المتبقية، ثم نضع رقائق الشوكولاته، نقلب الخليط مرة أخرى.
- نترك المزيج حتى يرتاح لمدة 10 دقائق.
- نسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- نحضر صينية، نسكب بها المزيج، ندخله إلى الفرن حتى ينضج، ثم نخرجه، يقدم بجانبه كوب من القهوة أو الحليب.
قدمنا لكم اليوم طريقة عمل مافن رقائق الشوكولاته بخطوات سهلة مع معرفة مكوناتها وطريقة تحضيرها خطوة بخطوة.
