اعرف أفضل أنواع البلح في رمضان.. وهذه الطريقة الصحيحة لتناوله دون أضرار

تتساءل العديد من السيدات عن أفضل أنواع البلح لشرائها في رمضان، وهذا السؤال يتردد في أذهانهم، وذلك من أجل الحصول على أفضل نوع من الثمرة الشهيرة في الشهر المبارك، حيث أنه أول طعام يدخل جوف الصائم، علاوة على أن استخداماته كثيرة، فيمكن إضافته إلى الياميش أو جعله عجوة لحشو المخبوزات، وفي كافة الأحوال يشتهر بقيمة غذائية عالية وسعرات حرارية تعوض ما فقده الجسم في ساعات الصيام.

أفضل أنواع البلح في رمضان

وفي هذا الإطار، أوضح عبد القادر محمد، بائع بلح، أن أفضل أنواع البلح في رمضان، يكون حسب تفضيلات الأسرة، قائلًا: « يكون أفضل أنواع البلح حسب الأذواق على السفرة، وفي حالة إذا كانت الأسرة تفضل البلح الناشف ولا الرطب، وذلك يتحدد على أساسه أفضل أنواع البلح وأهم الأصناف»، كما يرى البائع، أن أفضل أنواع البلح الجاف في رمضان، كما يلي:

• البلح السيوي.
• البلح الأسواني.
• بلح القنديلة.
•  بلح السكوتي.
•  بلح قرن الغزال.
•  البلح الشامية.

بالإضافة إلى ذلك، هناك أنواع من البلح، يسمى الرطب، ومن أفضل أنواعه ما يلي:

•  تمور الخلاص.
• تمور المدجول.
• البلح الحياني.

أفضل أنواع التمور من ناحية القيمة الغذائية

وفقًا للدكتور محمد عفيفي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة، أفاد بأن الإفطار على ثمرة البلح أمرًا مفيدًا للصحة، موضحًا أنه يساعد على تعويض ما فقده الجسم من طاقة خلال الصيام، قائلًا: « أن البلح مصدر غني بالبوتاسيوم، يساهم في توفير الطاقة للجسم، لاحتوائه علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة».

والجدير بالذكر، أن أفضل أنواع البلح في رمضان من جهة القيمة الغذائية، هو البلح الناشف بمختلف أنواعه لاحتوائه على سعرات حرارية قليلة، لافتًا إلى أن الطريقة الصحيحة لتناول البلح دون أن يكون له مشكلات صحية أو زيادة الدهون الموجودة في الجسم، وهي: «تناول 3 أو 7 تمرات في وجبة الإفطار، و5 حبات في السحور، ويمكن تناول 3 نمرات بعد الفطار ويمكن أيضا تنازل 3 على الفطار، وبذلك يكون الإجمالي في اليوم من 8 إلى 12 حبة»، إلى جانب تناول كمية بسيطة من الأطعمة بجانبها تعادل التوازن الغذائي للجسم.