صدور الدجاج حضريها في عشر دقايق بوصفة سهلة ولذيذة هتنفعك لغداء سريع

ستستطيع جميع ربات المنازل تحضير صدور الدجاج في وقت قياسي فلن تحتاجي إلا إلى عشر دقائق فقط لا غير، بالإضافة إلى أنك لن تحتاجي إلى بذل جهد كبير أثناء عملية التحضير مما يجعل تلك الطريقة هي الخيار الأمثل أمام عدد كبير من السيدات في أوقات التجمعات العائلية أو على الموائد الرمضانية، وإليك جميع المكونات التي ستحتاجينها والخطوات التي ستساعدك على تحضير الدجاج وتناوله في المنزل.

مقادير وصفة صدور الدجاج

إذا أردتي تناول أشهى صدور دجاج وبطريقة جديدة وغير تقليدية فيجب عليك أن تقومي بشراء بعض المقادير الأساسية واسرعي لتحضير تلك الوصفة، وتتمثل تلك المقادير في النقاط الآتية:

• مقدار مناسب من صدور الدجاج.
• خمس فصوص من الثوم المفروم.
• ملعقة كبيرة خل أبيض.
• ملعقة كبيرة صوص صويا.
• عدد 5 ملاعق صغيرة عسل أبيض.
• مقدار مناسب من الملح الناعم.
• مقدار مناسب من الفلفل الأسود.

خطوات عمل صدور الدجاج في عشر دقايق

بعد شراء المقادير السابق ذكرها قومي بإتباع عدة خطوات للنجاح في تحضير تلك الوصفة وتناولها في أي وقت، وهي على النحو الآتي:

• الخطوة الأولى: في البداية قومي بإحضار صدرو الدجاج واصنعي خطوط بواسطة السكين لكن احرصي على ألا تقطعيها شرائح.
• الخطوة الثانية: وبعد ذلك ضعي مقدار من الملح والفلفل الأسود على الصدور واضغطي عليها بيديك جيداً حتى تتشرب الملح والفلفل.
• الخطوة الثالثة: أحضري مقلاة متوسطة الحجم وضعي عليها ملعقة زيت نباتي وملعقة زبدة ثم ضعي الصدور واتركيها حتى تأخذ لون من الاتجاهين.
• الخطوة الرابعة: وبعد ذلك أضيفي مكعب من الزبدة وقلبيه حتى يذوب ثم افرمي خمس فصوص من الثوم وضعيهم على الصدور.
• الخطوة الخامسة: بعد ظهور رائحة الخلطة أضيفي اليها ملعقة صوص صويا وملعقة الخل الأبيض وقلبيهم.
• الخطوة السادسة: وفي النهاية أضيفي خمس ملاعق صغيرة من العسل وقلبيهم مع الخلطة وانتظري حتى تنضج الصدور جيداً واحرصي على وضع الخلطة على الصدور من وقا لآخر حتى تتشربها ويصبح طعمها لذيذ.
• الخطوة السابعة: وفي النهاية وبعد التأكد من نضج الصدور اخرجيها وقدميها بجانب الأرز الأبيض وبالهناء والشفاء.