منوعات

سلطات سريعة التحضير بأطيب مذاق لن تستغني عنها في رمضان

تعد السلطة أحد المكونات الأساسية لمائدة الطعام وخاصةً في شهر رمضان، ولذلك سنقدم لك سيدتي من خلال موقع بوابة الصبح، طريقة عمل سلطات سريعة التحضير تستطيعي إعدادها بطريقة سهلة ولن تستغني عنها أبدًا على مائدتك، كما أنها لذيذة المذاق ومغذية ومفيدة للصحة لأنها مكونة من الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية ضرورية.

سلطات سريعة التحضير

سلطة الطحينة بالخضار

  • خيار مقطع مكعبات صغيرة.
  • طماطم مقطع مكعبات صغيرة.
  • شرائح بصل أحمر.
  • بقدونس مفروم.
  • نعناع مفروم.
  • نصف كوب طحينة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • ربع كوب ماء.

    سلطات سريعة التحضير
    سلطات باردة

طريقة التحضير

  1. نضع الخيار والطماطم وشرائح البصل في طبق مع إضافة البقدونس والنعناع المفروم ثم نقلب الخضار جيدًا.
  2. نضيف ربع كوب ماء على نصف كوب من الطحينة ونزود عصير نصف ليمونة وملعقة صغيرة ملح مع التقليب.
  3. ثم نسكب خليط الطحينة على الخضار مع التقليب الجيد ثم نضيف قليل من زيت الزيتون على الوجه وبذلك تصبح السلطة جاهزة للتقديم.

سلطة الملفوف والجزر

نضع الملفوف المقطع شرائح رفيعة في طبق مع إضافة جزرة مبشورة وملعقة كبيرة من الشبت المقطع ثم نزود ربع كوب زيت زيتون، وعصير ليمونة، وملعقة كبيرة خل أبيض وملعقة صغيرة ملح، ونقلب السلطة جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات ثم تقدم بألف صحة وعافية.

سلطة الذرة بالمايونيز

لعمل السلطة نحتاج علبتين من الذرة المعلبة وربع كوب من كل من الزيتون الأسود المقطع والخيار المخلل ثم نزود ملعقة كبيرة من الشبت مع التقليب الجيد، ونمزج ملعقيتن كبار من المايونيز مع ملعقة كبيرة زبادي ونصف ملعقة صغيرة ملح وقليل من عصير الليمون ونضيفها على السلطة مع التقليب ثم تقدم.

سلطة الباذنجان

لتحضير السلطة نحتاج مكعبات باذنجان مقلية وملعقتين كبار من البقدونس المفروم، وفلفل رومي مقطع، وثمرة طماطم مقطعة، ثم نزود ملعقتين كبار نعناع مفروم، وفص ثوم مفروم، وملعقة صغيرة من كل من الملح والسماق وعصير نصف ليمونة، ثم نقلب المكونات مع بعضها وبذلك تصبح جاهزة للتقديم.

على يونس

على يونس ليسانس حقوق وأعمل مأمور ضرائب وأهوى القراءة وكتابة المقالات

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى