بسكويت العشر دقائق..حضريه لأطفالك في أقل وقت وبكوب دقيق واحد واستمتعي بمذاقه الرائع

الكثير من ربات المنزل تبحثن عن وصفات جديدة وسريعة للحلويات أو المخبوزات ولذلك سنقدم لهم اليوم طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالكاكاو بدون عجن وبدون مجهود وفي خلال دقائق محدودة قدمي لأسرتك ألذ بسكويت بالكاكاو الشهي بجانب كوب من الشاي الساخن.

مكونات تحضير بسكويت العشر دقائق بالكاكاو

• 2 من البيض بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
•  كوب من الدقيق الأبيض متعدد الإستعمالات.
• ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
• نصف كوب من النشا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بالكاكاو

• نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي ونضيف فيه البيض والفانيليا السائلة والسكر الأبيض.
• ثم نقوم بإضافة البيكنج بودر ونخفقهم جيدا حتى يذوب السكر الأبيض تماما.
• بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق الجيد.
• نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والكاكاو الخام والنشا والملح ونمزجهم جيدا معا.
• ثم نقوم بإضافة المكونات السائلة إلى خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر.
• بعد ذلك نقوم بالعجن الخفيف للمكونات بواسطة اليد حتى نلم العجينة فقط.
• نقوم بإحضار صينية الخبز ونضع فيها ورقة من الزبدة.
• ثم نقوم بتقسيم عجينة البسكويت لقطع صغيرة الحجم.
• بعد ذلك نقوم بتشكيل كل قطعة على شكل كرة صغيرة الحجم.
• نقوم بوضع كرات العجين في صينية الخبز مع مراعاة ترك مسافة بين كل قطعة بسكويت والقطعة الأخرى.
• ثم نقوم بالضغط على كل كرة من كرات بسكويت العشر دقائق حتى تكون بالشكل الدائري.
• بعد ذلك نقوم بإحضار غطاء زجاجة بلاستيكي ونقوم بعمل أشكال في البسكويت به كشكل الهلال أو غيره.
• كما يمكن إستخدام شوكة أو ملعقة في تشكيل شكل البسكويت النهائي حسب الرغبة.
• ثم نقوم بإدخال صينية البسكويت إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• نضع صينية البسكويت على الرف الأوسط في الفرن ونتركها لتنضج لمدة خمسة وعشرون دقيقة أو حتى يأخذ لونا ذهبيا.
• نقوم بإخراج بسكويت العشر دقائق بالكاكاو من الفرن ونتركه ليبرد تماما ثم يقدم.

طريقة عمل كيكة التفاح

• 2 كوب دقيق.
• 1 كوب سكر.
• 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1 كوب حليب.
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب تفاح مقطع إلى مكعبات.

طريقة التحضير

• في وعاء كبير نقوم نتقليب الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح، في وعاء منفصل، اخلطي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
• وبعدها نضع جميع المكومات مع بعضها ونقليها حتى تمتزج.
• نحضر صينية الكيك وندهنها بالزيت ورشة من الدقيق وبعدها نسكب الخليط بها وتدخلها الفرن.
• نترك الكيك لمدة 35 دقيقة ثم نخرجها ونتركها تبرد قبل التقطيع.

طريقة عمل بسكويت نواعم

• 1 كوب زبدة طرية.
• 1 كوب سكر.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 2 كوب دقيق.
• 1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب جوز الهند مبشور.

طريقة التحضير

• أولا نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج خفيف، وبعدها نضيف عليه البيضة والفانيليا ونخفق حتى يمتزجوا تمامًا.
• في وعاء منفصل نقلب معا الدقيق والبيكنج باودر والملح، ونضيف الخليطين معا ونقوم بالتقليل حتى نحصل على عجينة سهلة التشكيل.
• نضيف جوز الهند واخلطيه مع العجينة، ونشكل العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صينية خبز مبطنة بورق زبدة، وتدخلها الفرن.