منوعات
طريقة عمل فطيرة البطاطس الشهية بمكونات موفرة وخطوات بسيطة للغاية
تعتبر فطيرة البطاطس من أشهر أنواع الفطائر المميزة واللذيذة في ذلك الوقت والتي تحتوي على قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم، وأيضًا يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات اقتصادية باستخدام خطوات مرتبة جيدا للحصول على أفضل النتائج من حيث الشكل والطعم، وتعتبر فطيرة البطاطس من الأكلات التي لا بد من أن يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار، ويمكنك التعرف على طريقة تحضيرها من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة تحضير فطيرة البطاطس
تعتبر فطيرة البطاطس كن أبسط وأسرع الأكلات التي يمكنك تناولها في وقت قياسي وبمكونات اقتصادية وخطوات لا بد من إتباعها بالترتيب للوصول إلى القوام والمذاق المطلوب وكل هذا من خلال التالي:
المقادير
- عدد 2 حبة كبيرة الحجم من البطاطس.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من الدقيق الأبيض.
- مقدار كمية من الجبن الموتزاريلا.
- عدد 5 ملاعق من زيت الطعام.
- توابل ملح وفلفل وكمون.
- عدد بيضة واحدة.
- ربع كيلو من شرائح الجبن الشيدر أو أي نوع أخر.
طريقة التحضير
- قومي بتحضير البطاطس وتقشيرها وغسلها جيدا بالماء ثم بشرها باستخدام المبشرة ونضعها في الوعاء الذي يحتوي على ماء لمدة لا تقل عن خمس دقائق.
- يتم تصفية البطاطس من الماء الموجودة بها، وإضافتها في وعاء نظيف ومعها الملح والفلفل والكمون والتقليب المستمر للتجانس المكونات معا.
- قومي بتحضير الطاسة الخاصة بالقلي بوضع العجينة بداخلها وفردها بداخلها لمعرفة المقاس والطهي، وتركها بداخلها على درجة حرارة متوسطة حتى تكتمل عملية النضج بهدوء تام.
- يمكنك وضع الجبن الموتزريلا والبيضة وباقي التوابل والمكونات على السطح الخارجي للعجين لاكسابه المذاق اللذيذ بعد النضج.
- يتم ترك القلاية بعد تغطية الفطيرة بداخلها بعد وضع باقي المكونات حتى تكتمل عملية النضج والتسويق الخاصة بالطعام هكذا.
