منوعات
عيالك مش هياكلوا غيره تاني.. طريقة عمل مولتن كيك الشكولاتة بطعم ساحر احلى من الجاهزة
يعتبر المولتن كيك من أشهر الحلويات الغربية اللذيذة التي نعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص وخاصة الأطفال، كما أن من أشهر أنواع المولتن كيك هي مولتن كيك الشوكولاته والذي يمكن تحضيرها بسهولة في العديد من المناسبات أو الأعياد، ويمكنك تحضيره باستخدام مكونات متوفرة في منازلنا بصورة كبيرة والحصول على قوام ومذاق أكبر محلات الحلويات حول العالم وهذا من خلال طريقة بسيطة يتم تحضيرها في المنزل وكل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل المولتن كيك
يعتبر المولتن كيك من أشهر الحلويات الغربية اللذيذة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بمذاق رائع وهذا من خلال مكونات بسيطة وخطوات يجب عليك اتباعها بالترتيب للوصول ألذ وأطعم مولتن كيك بالشكولاته وهذا من خلال التالي:
المقادير
- مقدار كوب إلا ربع من الزبدة.
- مقدار كوب إلا ربع من الشكولاته الخام.
- مقدار ربع كوب من السكر البودرة.
- مقدار نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 3 بيضات.
- مقدار ملعقة صغيرة الحجم من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب ونضع بداخله الزبدة مع الشوكولاته الخام ونضعها على نار هادئة أو حمام بخار حتى تذوب.
- ويتم إحضار وعاء أخر ذو حجم مناسب ونضع بداخله الدقيق والسكر والفانليا والملح والتقليب الجيد والمستمر لتجانس المكونات معا.
- يمكنك بعد ذلك إضافة خليط الزبدة والشكولاته إلى وعاء الدقيق والاستمرار في التقليب.
- قومي بإحضار القوالب المخصصة لعمل المولتن كيك ونضع بداخلها الخليط.
- يتم بعد ذلك تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع بداخله قوالب المولتن كيك لمدة لا تقل عن عشرة دقائق.
- يصبح بعد خروجه من الفرن جاهز لتناوله والتزين باستخدام الكريمة أو الشكولاته المبشورة والاستمتاع بمذاق لذيذ ورائحة شهية.
