بطعم أحلى من الجاهز جهزي الوافل الرائع في المنزل
طريقة عمل الوافل في المنزل بطريقة رائعة وطعم أحلى من الجاهز، ولكي تكون هذه الطريقة ناجحة يجب إتباع المقادير والخطوات كما هي، وتتميز الأشياء التي تصنع في البيت بالنظافة وضمان طريقة عملها، لذلك يجب على الأمهات تجهيز جميع الأكلات والحلويات لأولادها بنفسها ولا الحاجه للشراء من الخارج، والآن سوف نعرض عليكم مشاهدينا الكرام مكونات عمل الوافل وخطوات عمله ببساطه عبر موقع بوابة الصبح.
مكونات عمل الوافل
تعتبر مكونات عمل الوافل من المكونات البسيطة الموجودة في كل مكان فهيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- ٣ حبات من البيض.
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من بيكربونات الصودا.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ٢ ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة صغيرة من الملح.
- فانيليا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة أو الزيت ( يمكن الاستغناء عنها ).
- ملعقة كبيرة من السكر.
للتزيين
- صوص شوكولاتة.
- مربي.
طريقة التحضير
تعد طريقة تحضير هذه العجينة من الطرق السريعة التي تتم في أي وقت مناسب وهي كما يلي:-
- نقوم بوضع حبات البيض والفانيليا في الخلاط الكهربائي ونخفقهم جيداً، ثم نقوم بإضافة الحليب بالتدريج مع الاستمرار في الخفق.
- ثم نضيف كمية السكر ونخفق ثم نضع الزبدة المذابة ونضرب جيداً حتى تمتزج المكونات.
- نقلب كمية الدقيق والبيكنج بودر وبيكربونات الصودا ورشة الملح مع بعض، ثم نضيفهم بالتدريج إلى الخليط السابق ونخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
طريقة التسوية
نقوم بتسخين الماكينة المخصصة له وندهنها بقليل من الزيت حتى لا يلتصق بها العجين، نسكب العجين عليها ونوزعه على جميع الأماكن ونتركه ٣ دقائق أو أكثر حتى ينضج، بعد النضج نخرج الشكل برفق حتى لا يتكسر ثم نزينه بصوص الشوكولاتة أو المربي أو شيء آخر حسب الرغبة ونقدمها بألف هنا.
