منوعات
قومي بإعداد كعكة الهوهوز بيديك في لحظات باستخدام مكونات متوفرة في منزلك بطعم خرافي
استحوذت كيكة الهوهوز على إعجاب الكثير بنكهتها اللذيذة التي تفوق الوصف، وتمثل كيكة الهوهوز وجبة شهية تتميز بسهولة تجهيزها، كما أنها تقدم مذاقاً استثنائياً، لذلك استمتع بإعدادها في بيتك وتناولها مع العائلة والأصدقاء، تابع معنا من خلال موقع الصبح الاخباري.
طريقة عمل كيكة الهوهوز
- كوبين من الدقيق.
- أربعة من كيك هوهوز.
- كوب من حليب.
- كوب من الزيت.
- عدد أربع بيضات.
- عدد أربعه ملاعق كبيرة كاكاو خام.
- ملعقتين كبار من بيكنج بودر.
- رشة صغيرة فانيليا.
- رشة ملح.
للكريمة:
- كوبين كريمة شانتيه.
- ربع كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
للتغليف:
- ربع كيلو شوكولاتة.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- ربع كوب حليب.
خطوات تحضير كيكة الهوهوز
لكي تقوم بتحضير الكيكة يجب اتباع الخطوات الآتية:
- نضع في الخلاط كلاً من الحليب والزيت وكميّتينِ من كيك هوهوز بالإضافة إلى الكاكاو، ثم نقوم بخفق المكونات بشكل جيد.
- نقوم بوضع كوب من الخليط في وعاء مختلف ثم نضع الوعاء داخل البراد.
- نقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى المزيج الموجود في الخلاط ونستمر في الخفق.
- نقوم بإضافة كعكتين من الهوهوز المتبقيتين ونخلط جيداً حتى يتجانس الخليط ويصبح ملساء.
- نقوم بغربلة الطحين وبودرة الخَبز والملح ثم نضيفها إلى المزيج مع التحريك اللطيف.
- نصب العجينة في قالب مُعَدّ بالدهن بالزبد أو مفروش بورق الخبز ونخبزها في فرن قد تم تسخينه مسبقاً إلى حرارة 180 درجة مئوية لما يتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة.
- لتحضير الكريمة، نقوم بخفق كريمة الخفق مع السكر وخلاصة الفانيليا حتى تتماسك جيدًا.
- لتحضير التغليف، نقوم بإذابة الشوكولا مع الزيت والحليب فوق بخار الماء.
- نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد.
- نقوم بدهن الحشوة اللذيذة فوق طبقة الكعكة ثم نمدها لتأخذ شكل الرولاد.
- نقوم بتغطية الرول بالشوكولاته الذائبة ونتركها حتى تجف.
- نقطع الرول إلى شرائح ونقدمها.
