منوعات
“لازم تجربيه” طريقة عمل بسكويت البرتقال فى المنزل بحبة برتقال واحدة
البرتقال من الفاكهة المفضل أكلها في فصل الشتاء لأن لها فوائد كثيرة وعديدة، ويمكن تحضير أكلات كثيرة وحلويات متنوعة بهذه الفاكهة مثل كيكة بالبرتقال أو بطة بالبرتقال وغيرها من الأكلات والحلويات، واليوم سنعرض لكم طريقة عمل بسكويت البرتقال وخطوات تحضيره بكل سهولة وبساطة.
طريقة عمل بسكويت البرتقال
بسكويت بالبرتقال من الكوكيز اللذيذ الذي يمكن تحضيره فى المنزل بحبة برتقال واحدة وبمكونات متوفرة وغير مكلفة وهى:
- حبة برتقال وحدة.
- 3 كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة من النشا .
- باكو من البيكنج باودر .
- نص كوب من السكر .
- نص كوب من الزيت.
خطوات تحضير بسكويت البرتقال
لتحضير وصفة البسكويت بالبرتقال عليك إتباع الخطوات التالية:
- نحضر الخلاط الكهربائي ونقوم بقطع البرتقالة إلى أربع قطع ثم نضعها في الخلاط مع ربع كوب من الماء ونقوم بضربها جيداً ثم نقوم بتصفيتها بمصفى.
- بعد ذلك ناخذ نصف كوب من عصير البرتقال.
- نقوم بغسل الخلاط جيداً ثم نضع نصف كوب من عصير البرتقال ونصف كوب من الزيت ونصف كوب من السكر وباكو من البيكنج بودر ثم نقوم بضربها جيداً.
- نحضر بولة ونضع فيها 3 أكواب من الدقيق المنخول ثم نضع المواد السائلة ونقوم بلم الخليط حتى يصبح مثل العجينة.
- ثم نقوم بتقسيم العجينة إلى نصفين.
- نضع رشة من الدقيق على الرخامة ونقوم بفرد قطعة من العجين بالنشابة ونقوم بتقطيعها إلى مربعات صغيرة.
- نحضر صينية ونقوم برص العجينة فيها ثم نقوم بتخريم البسكوت بالشوكة.
- ندخل الصينية فرن ساخن على درجة حرارة 200 حتى يصبح جاهزاً للأكل.
- يقدم بعد ذلك فى أطباق التقديم.
- يمكن تقديمه فى وجبة الإفطار أو كسناكس أو يمكن وضعه للأطفال في اللانش بوكس.
