عندك كنز ومش حاسة شوفي الكزبرة اللي جوا مطبخك ممكن تعملك ايه

الكزبرة الخضراء أو المجففة تدخل في كل المطابخ سواء العالمية أو المحلية، حيث تعتمد عليها الكثير من الأكلات، ولكن الكثير لا يعرف عن فوائد الكزبرة العديدة للجسم والبشرة والصحة العامة، في هذا المقال سوف نتحدث عن الفوائد العلاجية المتعددة للكزبرة وكيفيتها في تخليص الجسم من الكثير من السموم، وعن ماهية الأضرار العائدة من استخدامها؟

فوائد الكزبرة

عرفت الكزبرة منذ قديم العصور بفوائدها العلاجية، فقد وصلت قيمتها الغذائية الكبيرة إلى أنها قد أصبحت من الهدايا التي تقدم في المقابر الفرعونية ومن أكثر فوائدها ما يلي:

• يستعمل مستخلص الكزبرة في تهدئة الأعصاب وتقليل الآلام.
• منقوع الكزبرة الخضراء يساعد في التخلص من الوزن الزائد، ولكن لا يتم ذلك إلا بعد استشارة الطبيب حيث إن بعض الأشخاص قد توجد لديهم حساسية منها.
• مفيدة جداً لمرضى السكر والأشخاص الذين لديهم مقاومة للأنسولين، حيث إنها تحفز إفراز الأنسولين، ولكن لا تتخذ كعلاج بمفردها.
• ترجع بالنفع على الجهاز الهضمي، حيث تقلل من حموضة المعدة، وتساعد في طرد الغازات.

هذا وتحتوي الكزبرة على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، فترجع على الجسم بما يلي:

• تقاوم الالتهابات المختلفة التي تتسبب في الكثير من الأمراض.
• مفيدة في مقاومة الخلايا السرطانية.
• تساعد في علاج الطفح الجلدي.
• تحافظ على البشرة من الشيخوخة.
• تعمل على تقوية الشعر والحفاظ عليه.

هل توجد أضرار للكزبرة؟

على الرغم من فوائد الكزبرة المتعددة، إلا أن لها أضراراً، خاصةً في حالة الاستخدام المفرط، مثلها مثل كل الأمور، فالاستخدام العادل هو أفضل شيء، ومن أضرارها:

• تتسبب لبعض الأشخاص في تهيج الجلد.
• زيادة حساسية الجسم تجاه أشعة الشمس.
• تعمل على خفض السكر في الدم لذلك لا ينصح بكثرة استخدامها للأشخاص الذين يعانون من معدل سكر منخفض.
• غير مفضل استخدامها من قِبل مريض ضغط الدم.