أسهل طريقة لعمل المبروم في المنزل سهل وسريع والطعم يخطف القلب

أسهل طريقة لعمل المبروم في المنزل سهل وسريع والطعم يخطف القلب، والذي يعد من الأكلات المحببة لدى بعض الشعوب ويستخدم في بعض المناسبات، ومن الممكن إعداده مالحا كوجبة مضاف لها بعض المرق والخضروات أو إعداده كحلوى مضاف له السكر والسمن واللبن والمكسرات، فإذا كنتي من متابعي موقعنا فسنساعدك في إعداده بخطوات قليلة بدون أي مجهود.

أسهل طريقة لعمل المبروم في المنزل

إذا كان المبروم أو الكسكسي من الأكلات التي تفضلها عائلتك، فإليكي طريقة تحضيره في منزلك بالخطوات التالية:

• كيلو من الدقيق الأبيض المنخول جيدا.
• 150 جرام سمن بلدي أو زبدة.
• كمية مناسبة من الماء.

طريقة عمل الكسكسي

1. في وعاء عميق نضع الدقيق ثم نضيف الماء بالتدريج مع الفرك باليد ليكون الدقيق مثل حبات الرمل.
2. نترك هذا الخليط في مكان جيد التهوية ليجف بشكل مناسب ثم نضعه في الكبة ليطحن بشكل متوسط.
3. ثم نسكبه في قطعة من القماش القطني ثم نربطها جيدا حتى لا يسكب منها في أي حركة.
4. نضع وعاء عميق على النار وبه ماء حتى المنتصف ونتركه يغلي جيدا ثم نضع المصفاة على الوعاء وهو يغلي وبها قطعة القماش التي بها الكسكسي.
5. نقلب قطعة القماش في المصفاة على كل جانب حوالي دقيقتين لتمام نضج المبروم على البخار.
6. بعد نضجه نقوم بتهويته وتفكيك أجزاءه جيدا في وعاء مسطح ويضاف له السمن البلدي والسكر أو أي مكونات أخرى نرغب في إعدادها.

طريقة عمل المبروم الجاهز

متوفر بالأسواق المبروم الجاهز ومن الممكن إعداده كطبق رئيسي على المائدة، وهذا يتم كالآتي:

• نصف كيلو من المبروم الجاهز.
• كوبا كبيرا من المرق.
• 100 جرام سمن بلدي أو زبدة.

طريقة تحضير الكسكسي الجاهز

1. في وعاء عميق نفرغ المبروم ويسكب المرق عليه ونتركه 15 دقيقة.
2. ثم نضيف السمن أو الزبدة ونضع الوعاء على نار متوسطة مع التقليب جيدا حوالي 10 دقائق.
3. بعد ذلك يقدم المبروم ساخنا مع الخضروات واللحوم.

قدمنا لكم أحبائي أسهل طريقة لعمل المبروم في البيت بكل سهولة، حيث يتميز المبروم بأنه طبق من الممكن تغيير طريقة تقديمه، فمن الممكن تقديمه كوجبة بمرق الطيور أو اللحم مع الخضروات، أو يضاف له السكر واللبن والسمن والمكسرات ليكون طبق حلوى في المناسبات أو في فصل الشتاء نظرا لوجود الكثير من السعرات الحرارية به.