طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش بتتبيلة سرية وبطعم يجنن

نقدم لكم اليوم من خلال مقالنا طريقة بسيطة ومميزة لتحضير وجبة القرنبيط المقلي المقرمش اللذيذة داخل المنزل، فهي من الوجبات الاقتصادية التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص، كما أنها تتكون بمكونات بسيطة اقتصادية ويتم تحضيرها بشكل سريع لأنها لا تحتاج لبذل الكثير من المجهود حتى يتم تقديمها على مائدة الطعام.

طريقة عمل القرنبيط المقلي المقرمش

لمعرفة افضل واسهل طريقة لعمل القرنبيط المقلي المقرمش داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• واحدة من القرنبيط المغسولة والمقطعة.
• ربع كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
• عدد اثنان من البيض.
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
• ملعقة صغيرة من الكمون الناعم.
• ملعقة صغيرة من البابريكا.
• ملعقة صغيرة من الكركم.
• رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
• فصان من الثوم المفروم.
• رشة من البقدونس الاخضر.
• زيت للقلي.

طريقة التحضير:

• احضري وعاء كبير الحجم يناسب تحضير كمية القرنبيط.
• قومي بملئها بالماء وارفعيه على النار ثم ضعي به رشة من الملح والكمون واتركي الماء حتي يغلي.
• ضعي القرنبيط المقطع داخل الماء المغلى لمدة ثلاثة دقائق حتى يتم تغيير لونة ثم قومي بتصفيته من الماء.
• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير كمية خليط القرنبيط.
• ضعي بداخله الدقيق الأبيض والبيض والبيكنج بودر ونشا الذرة الكمون الناعم ملح الطعام الكركم البابريكا الثوم والفلفل الاسود والبقدونس.
• اسكبي القليل من الماء وامزجي جيدًا حتي تتاكدي من اختلاط كافة المكونات مع بعضها والحصول على عجينة ثقيلة القوام.
• احضري مقلاة كبيرة الحجم وضعي بداخلها كمية من الزيت الغزير ثم قومي بوضع القرنبيط داخل العجينة ثم داخل الزيت الساخن.
• قلبي القرنبيط من الوجهين حتى تحصلي على اللون الذهبي الرائع ثم قومي بتصفيتها من الزيت وتوضع على مناديل المطبخ حتى يتم تصفية الزيت.
• ضعي القرنبيط داخل أطباق التقديم مع رشة من البقدونس المقطع.

في نهاية هذا المقال نكون قدمنا لكم افضل واسهل طريقة تحضير القرنبيط المقلي المقرمش اللذيذ الذي تبحث عن طريقته العديد من السيدات.