لرمضان فكرة عبقرية لتخزين البطاطس النصف مقلية في الفريزر لمدة سنة هتبقى زي البطاطس الجاهزة بالضبط بأسرار الشركات
تعتبر البطاطس نصف مقلية من بين طرق تجهيز وإعداد البطاطس لتخزينها ومن الممكن أن تقومي بتحضيرها بكل سهولة في البيت، وذلك لأن خطوات إعدادها بسيطة ومن الممكن أن تلجأ لتجهيزها ربات البيوت من أجل الاحتفاظ بالبطاطس لأطول فترة ممكنة، ولذلك نتعرف من خلال سطور المقال على كيفية تجهيز وصفة البطاطس النصف مقلية وتحضيرها للتخزين في الفريزر وذلك بدلا من شراء تلك الأكياس من السوبر ماركت حيث ارتفعت أسعارها بشكل كبير في حين أنه من الممكن أن يتم تجهيزها بسهولة في المنزل وبأقل تكلفة ممكنة لحفظ البطاطس في المنزل دون الحاجة إلى شرائها.
تخزين البطاطس النصف مقلية
من الممكن أن تستعدي لشهر رمضان المبارك بتفريزات وتجهيزات تصلح للاستخدام على مدار الشهر لتجهيز البطاطس مقلية بطريقة صحية وتخزينها لأطول فترة ممكنة، ومن الممكن أن تقومي بحفظ كمية وفيرة تكفي للاحتياج في المنزل من خلال متابعة تلك الطريقة الآتي ذكر خطواتها لتخزين البطاطس بطريقة بسيطة ليكون من السهل استهلاكها، وعبر الآتي نذكر مكونات عمل وصفة البطاطس نصف المقلية وطريقة تجهيزها.
طريقة تخزين البطاطس في الفريزر
من الممكن أن تتبعي تلك الخطوات الآتية من أجل عمل وصفة البطاطس النصف مقلية ومن ثم يتم تخزين كمية البطاطس وفق تلك الطريقة الآتية:
- يجب أن تكون في تقطيع كمية البطاطس المتوفرة لديك والمطلوب تخزينها لأصابع أو للشكل الذي تفضلينه .
- قومي بغلي قدر من الماء يكفي لكمية البطاطس التي تتوفر لديك.
- لا بد وأن يتم تسخين كمية من الزيت وبعد تصفية البطاطس من الماء وتبريدها تماما يمكنك قليها في الزيت نصف قلية فقط ومن ثم تصفى على ورق تنشيف المطبخ.
- بعد أن تبرد البطاطس تماما يمكنك أن تقومي بتجميد كل كمية البطاطس في الفريزر ولكن طريقة تجميد البطاطس تكون أولا في صاج وتكون مفردة بعيدا عن بعضها البعض.
وبعد مرور حوالي خمس ساعات يمكنك تعبئتها في الأكياس البلاستيكية المخصصة لحفظ الطعام وهذا سيساعد على أن تكون البطاطس مقرمشة إذا ما تم إخراجها واستعمالها مرة أخرى.
