لعشاق الحلويات الغير تقليدية.. طريقة تحضير كيكة التوت في المنزل مذاق ونكهة مميزة

كيكة التوت من أفضل أنواع الكيك، الكثير من ربات المنازل تود في تحضير حلوى مختلفة ومميزة بعيد عن الحلوى التقليدية، لذلك سنقدم إليكم طريقة تحضير كيكة التوت في المنزل، حيث أنها من أفضل أنواع الحلوى الشهية التي تعمل على تغذية الجسم لأنها تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن كما يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة والآن تابعوا مقالنا التالي للتعرف على خطوات التحضير.

طريقة تحضير كيكة التوت

يمكن تحضير كيكة التوت بكل سهولة الآن من خلال إحضار المكونات التالية:

• 1 كأس من التوت الأزرق.
• 1 كأس من التوت الأحمر.
• 1\2 كوب من السكر الأبيض.
• 1\2 ملعقة من السكر.
• 3 أكوب من الدقيق الأبيض ويتم نخله.
• ثلاث ملاعق من البيكنج بودر.
• أربعة بيضات.
• ملعقة من الفانيليا.
• كأس ونصف من السكر الناعم.
• 1\2 كوب من الزبادي.
• 1\2 كوب من الزيت النباتي.

خطوات تحضير كيكة التوت

بعد ما تعرفنا على مقادير تجهيز كيكة التوت في المنزل سنقدم إليكم في السطور التالية الخطوات التي تتبع عند التحضير:

• قبل أن يتم تحضير الكيك في البداية يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة بعد ذلك يتم البدء في التجهيز.
• يتم الحصول على إناء كبير ويتم إضافةت له الزيت والحليب.
• بعد ذلك يتم إضافة السكر مع القيام بخلط كافة المقادير مع بعضها البعض من خلال استخدام الخلاط اليدوي.
• ثم يتم إضافة كلًا من البيض والفانيليا والاستمرار في الخلط.
• القيام بخلط كلًا من ان الدقيق المنخل مع البيكنج بودر والملح جيدًا مع بعضهم البعض.
• يتم خلط المكونات السابقة مع المكونات السائلة جيدًا لحين أن يتشكل يتوفر لديكم قوام كريمي.
• الحصول على قالب كيك ويتم دهنه بالزبدة ثم يتم رش الدقيق منعًا لالتصاق الكيك في القالب.
• بعد ذلك إضافة خليط الكيك في القالب ثم يتم تزيينه بحبات التوت المتنوعة بعد ذلك يتم رش كمية من السكر.
• يتم إدخال الكيك إلى الفرن وتركه لمدة نصف ساعة.
• القيام بفتح الفرن ببطء ثم يتم إدخال سكين رفيع في الكعك من المنتصف لحين أن ينضج الكيك تمامًا، ثم إخراجها من الفرن وتركها لحين أن تبرد ثم تقدم.