منوعات
طعمها خرافي كيكة القهوة الشهية وصفة مثالية لمحبي القهوة بأسهل طريقة
عشاق القهوة، هل تبحثون عن وصفة كيك لذيذة وغنية بطعم القهوة؟ إذا كان الأمر كذلك، فهذه الوصفة لك، كيكة القهوة والكاكاو هي وصفة سهلة التحضير ويمكن إعدادها في المنزل في وقت قصير، تتميز هذه الكعكة بطعمها القوي والغني بالقهوة والكاكاو.
طريقة عمل كيكة القهوة
المكونات:
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- نصف كوب زيت
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- واحد باكت بيكينج بودر
- رشه صغيرة ملح
- ملعقتان من قهوة سريعة الذوبان
- ملعقتان من الكاكاو
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخفقي الدقيق والسكر والحليب والزيت والبيض والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- أضيفي خليط المكونات الجافة إلى خليط المكونات السائلة، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي القهوة والكاكاو والبيكنج بودر إلى الخليط، واخفقي حتى تمتزج المكونات ببعضها.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ادهني صينية كيك بالزيت ورشي عليه الدقيق لعد الالتصاق.
- صبي الخليط في صينية الكيك المجهزة.
- ادخلي الكيك الفرن لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا عند غرسه في منتصف الكيك.
- اتركي الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.
- وزعي الكريمة على سطح الكيك.
- يمكنك أيضًا تزيين الكيك ببعض المكسرات أو الفواكه المجففة.
طريقة عمل كريمة التزيين لكيك القهوة
- في وعاء متوسط، اخفقي كوبًا من القشدة.
- أضيفي نصف كوب من السكر البودرة، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو، واخفقي حتى تمتزج المكونات.
طريقة أخرى لعمل كريمة التزيين
- في وعاء كبير، اخفقي كوبًا من الكريمة الثقيلة حتى يصبح قوامها خفيفًا.
- أضيفي كوبًا من السكر البودرة واخلطي حتى يصبح القوام كريميًا.
- يمكنك إضافة نكهة القهوة أو الكاكاو إلى الكريمة حسب الرغبة.
طريقة تزيين الكيك
- بعد أن يبرد الكيك تمامًا، يمكنك تزيينه بالكريمة التي قمت بتحضيرها.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض المكسرات أو الفواكه المجففة إلى الكيك.
