وصفة سهلة وخفيفة.. حضري لاولادك كيكة زبادي الشربات الاقتصادية بمكونات بسيطة في المنزل

عادة ما تبحث النساء عن أفضل الطرق لإعداد الكيكة في المنزل بخطوات بسيطة واقتصادية، وفي إطار ذلك فنجد أن أفضل تلك الحلويات هي كيكة زبادي الشربات، والتي يمكن تحضيرها من خلال بعض المكونات للحصول على مذاق جيد بشكل خاص للأطفال، ومن خلال هذه السطور نستعرض كيفية تحضير وصفة كيكة زبادي الشربات الصحية.

تحضير كيكة زبادي الشربات

يمكن تحضير كيكة زبادي الشربات بمكونات بسيطة من خلال إتباع ما يلي:

• في البداية يتم احسان كوب من الزبادي البلدي، بجانب كوبان ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ثلاث حبات من البيت والتي تكون بدرجة حرارة الغرفة، بجانب كوب من السكر الأبيض.
• إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا، وملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر.
• كما يتم إضافة نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا، ونصف كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الزبدة؛ وملعقتان من جوز الهند الناعم.
• كما يمكن تحضير الشربات لكيك الزبادي من خلال كمية تصل إلى كوب من السكر الأبيض، وكذلك نصف كوب من الماء، وملعقة صغيرة من عصير الليمون، وملعقة صغيرة من ماء الورد.

كيفية تحضير كيك الزبادي بالشربات

يمكن استخدام المكونات السابقة لتحضير كيكة الزبادي بالشربات المميزة من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في الخطوة الأولى يتم إحضار وعاء عميق ومن خلاله يتم اضافة السكر الأبيض والبيض والفانيليا ونخفق كافة المكونات جيداجيدا بواسطة المضرب اليدوي.
• يتم إضافة كمية الزيت النباتي بالتدريج مع الإستمرار في الخفق الجيد.
• ثم يتم إضافة الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح وبيكربونات الصودا في إنتي آخر ثم يتم مزجها بشكل جيد.
• ثم نقوم بإضافة المكونات الجافة إلى خليط البيض بالتدريج مع الإستمرار في التقليب في إتجاه واحد.
• في الخطوة التالية يتم إضافة كمية الزبادي.
• يتم وضع المكونات صينية خبز الكيك وندهنها بالزبدة جيدا ثم نضيف فيها خليط الكيك.
• ثم يتم إدخال الصينية إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.