ولادك مش هيبطلوا يطلبوها.. بالخطوات طريقة تحضير الكب كيك الهش بالشوكولاتة والفانيليا في المنزل

الكب كيك هو أفضل انواع الحلويات التي يفضلها عددٍ كبير من الأشخاص، وذلك من الكبار والصغار بشكل خاص، وعادة ما يتم شراؤه من المحلات الخاصة بالحلويات والكافيهات بأكثر من طريقة ومن خلال عدد من النكهات مثل الشوكولاتة والفانيليا وغيرها، والتي يمكن تحضيرها من خلال عدد من المكونات في المنزل بأكثر من طريقة.

مكونات عمل الكب كيك الهش في المنزل 

يمكن تحضير الكب كيك بنكهة الفانيليا والشوكولاتة بمكونات بسيطة متاحة في كل منزل، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

• إحضار بيضتان.
• كمية تصل إلى كوب وربع دقيق، وكوب إلا ربع سكر ناعم.
• كمية تصل إلى ملعقة وربع صغيرة بكينج بودر، بجانب ربع ملعقة صغيرة ملح.
• إضافة نصف كوب لبن، وملعقتين صغيرتين فانيليا، وكذلك نصف كوب زبدة.

كيفية تحضير الكب كيك الهش 

باستخدام المكونات السابقة يمكن تحضير الكب كيك الهش اللذيذ في المنزل بخطوات بسيطة، وذلك من خلال إتباع الخطوات التالية:

• في البداية يتم وضع كمية الدقيق والملح وبكينج بودر في وعاء كبير، ومن ثم يتم خلطهما بشكلٍ جيد.
• في الخطوة التالي يتم إحضار وعاء آخر وضعي الزبدة والسكر، ومن ثم يتم خفق المكونات بمضرب كهربائي.
• قومي بإضافة البيض والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات معا.
• يتم العمل على وضع نصف كمية الدقيق إلى خليط الزبدة والبيض والسكر وقلبيهم بالمضرب ثم باقي المقدار.
• أثناء الخفق يتم وضع كمية اللبن واستمري في التقليب بالمضرب لمدة 3 دقائق فقط.
• بعد ذلك يتم وضع قوالب الكب كيك الورق أو السيلكون في الصينية.
• ومن ثم يتم صب الخليط بمقدار ثلاثة أرباع فقط.
• يتم وضع صينية الكب كيك داخل الفرن على درجة حرارة 180، وذلك من خلال درجة حرارة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.