سحورك في رمضان…جربي طريقة عمل أومليت كب كيك
يعشق الكثيرون البيض الأومليت، لأنه وجبة مغذية ولذيذة، بالإضافة إلى أنه سريع التحضير، ومع ذلك قد يتجنب الأطفال تناوله بحجة الملل ورغبتهم في تناول وجبات جديدة، لذا يجب على الأم تجديد الوصفة وابتكار طرق جديدة لإعداد أومليت ينال إعجاب أطفالها، ومن بين تلك الطرق الجديدة التي يمكنك تجربتها هي تحويل وصفة الأومليت العادية إلى وصفة أومليت كب كيك، بالإضافة إلى أنها وصفة شهية يمكنك تحضيرها في سحور رمضان المبارك.
مقادير أومليت كب كيك
تفكير كل يوم في كل بيت مصري، بحيث تفكر الأم طويلاً ماذا ستحضر لأولادها في وجبة السحور، وذلك لكي تقدم لهم وجبة سحور مختلفة شهية تساعدهم على الصيام، لهذا سوف نقدم لكم طريقة جديدة مبتكرة لعمل بيض أومليت كب كيك بالخضار، ومكوناته كالتالي:
- 5 بيضات.
- نصف كوب حليب.
- كوب جبن مشكل موزاريلا وشيدر مبشور.
- كوب من الفلفل الملون.
- حزمة سبانخ مقطعة شرائح صغيرة.
- بصل أخضر مقطع شرائح صغيرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير أومليت كب كيك
أصبحت طرق البيض الأومليت متعددة لتناسب تذوق الجميع، بحيث أنها تختلف من بلد لآخري ومن شيف إلى آخر، لكن مع ذلك فإن طريقة أومليت كب كيك تعتبر أفضلهم لأنها صحية وشهية ولذيذة وتحضيرها سهل، وطريقة تحضيرها كالتالى:
- سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
- ضعي البيض والحليب في وعاء كبير، ومن ثم اخفقي جيدًا.
- بعد ذلك ضيفي الجبن المشكل والفلفل الملون والسبانخ والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود، وقلبي جيدًا.
- إدهني صينية الكب كيك بالزيت أو الزبد.
- ومن ثم وزعي البيض في قوالب الصينية.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج البيض.
- قدمي أومليت الكب كيك ساخن مع الخبز البلدي.
