بدون بيض ولا سمن حضري بسكويت العشر دقائق بطريقة سهلة وسريعة

تبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق اللذيذ والشهي والذي لا يحتاج إلى الكثير من المكونات ولا يحتاج إلى وقت في تحضيره فقط عشر دقائق يمكنك تقديم بسكويت العشر دقائق بجانب كوب من الشاي الساخن، وسنقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بدون بيض بالتفاصيل.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بدون بيض

المكونات

• 2 كوب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
• كوب إلا ربع من الحليب.
• نصف ملعقة صغيرة من عسل النحل الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق بدون بيض

1. نقوم بإحضار وعاء عميق نضيف فيه الدقيق الأبيض والبيكنج بودر والملح والبيكنج صودا.
2. ثم نقوم بإضافة الزبدة والحليب ونقوم بالعجن جيدا بواسطة اليد حتى نحصل على قوام عجينة متماسك ولينة في نفس الوقت.
3. بعد ذلك نقوم بفرد العجينة على سطح الخبز بسمك رقيق مناسب.
4. ثم نقوم بتقطيع العجينة بقطاعة تشكيل البسكويت بأشكال حسب الرغبة.
5. بعد ذلك نقوم بإحضار صينية الخبز ونضع فيها ورقة زبدة ثم نضيف فيها قطع البسكويت على مسافة متباعدة بين كل قطعة والأخرى.
6. ثم نقوم بدهن وجه البسكويت بخليط من الزبدة والعسل الأبيض.
7. بعد ذلك ندخل بسكويت العشر دقائق إلى فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
8. ثم نترك البسكويت في الفرن على الرف الأوسط ونتركه لينضج لمدة عشر دقائق.
9. بعد ذلك نقوم بإخراج بسكويت العشر دقائق من الفرن ونتركه في الصينية حتى يبرد تماما.
10. ثم نقوم برفع البسكويت من الصينية ويقدم بجانب كوب من الشاي الساخن.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالزبدة

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. أولا سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيف.
2. بعد ذلك ضيفي البيضة والفانيليا واخلطيهم جيدا.
3. ثم احضري وعاء آخر واخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
4. بعد ذلك ضيفي مكونات الدقيق تدريجياً إلى مكونات الزبدة واخلطيهم حتى تتكون عجينة متماسكة.
5. ثم شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ورتبيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
6. بعد ذلك اضغطي على كل كرة بيدك أو باستخدام شوكة لتشكيل خطوط.
7. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي.
8. اتركي البسكويت ليبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي لتبريده تمامًا.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالزيت

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من السكر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• رشة قليلة من الملح.
• ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير حتى تتكون عجينة متماسكة.
2. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ورتبيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
3. اضغطي على كل كرة بيدك أو باستخدام شوكة لتشكيل خطوط.
4. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي، اتركي البسكويت ليبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي لتبريده تماما.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالشوفان

المكونات:

• كوب دقيق.
• كوب شوفان.
• نصف كوب زيت.
• نصف كوب سكر.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• فانيليا.
• كوب حليب.
• رشة قرفة حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة، ثم اخلطي جميع المكونات في وعاء كبير حتى تتكون عجينة متماسكة.
2. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، ورتبيها على صينية فرن مبطنة بورق زبدة.
3. اضغطي على كل كرة بيدك أو باستخدام شوكة لتشكيل خطوط.
4. اخبزي البسكويت لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبي.
5. اتركي البسكويت حتى يبرد على الصينية لبضع دقائق قبل نقله إلى رف سلكي لتبريده تماما.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بالبرتقال

المكونات:

• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب سكر.
• ربع كوب زبدة.
• 1 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
• بشر برتقالة واحدة.

نصائح لنجاح بسكويت العشر دقائق

يمكنك إضافة نكهات مختلفة إلى العجينة مثل القرفة أو جوز الهند أو رقائق الشوكولاتة، كما يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاتة المذابة أو المكسرات أو الفواكه المجففة ويمكن تخزين البسكويت في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوع.