وفري ودبري..طريقة عمل البانيه الكداب لذيذ وأطفالك وعيلتك هيحبوه
يميل الأطفال دائمًا إلى تناول الأطعمة المقرمشة والتي تكتسب مذاقًا مميزًا بفضل البقسماط والفيجيتار، والبانيه الكداب يعد واحدًا من الأكلات المقرمشة ذات المذاق اللذيذ التي من المتوقع أن يحبها الأطفال بشدة، وسنعرض اليوم خلال السطور التالية طريقة عمل البانيه الكداب على طريقة الشيف مي صيام، حيث يمزج البقسماط مع التوابل والفيجيتار لإضافة النكهة، ثم يغمس الدجاج في البيض ويغلف بالبقسماط ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا وسيعشق الأطفال هذا الطبق الشهي وسيتمتعون بمذاقه المميز والمغذي.
طريقة عمل البانيه الكداب
إليك أهم مكونات الوصفة لتحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة، ونصائح تجعل منه طعم لذيذ ورائع
المكونات:
- بطاطس مسلوقة حسب رغبتك أو الكمية المرادة
- 3 بيضات
- كوب من البقسماط
- كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة من البصل البودر
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود
- ربع ملعقة من الكركم
- توابل حسب الرغبة
- ملح حسب الرغبة
طريقة تحضير البانيه الكداب
- في البداية قومي بغسل البطاطس جيدًا وقطعيها إلى دوائر.
- ضعي البطاطس في وعاء مناسب مع لتر ونصف من الماء واتركيها حتى تنضج تمامًا، ثم قشريها وأضيفي التوابل المفضلة.
- في وعاء آخر اخفقي البيض مع الفلفل الأسود.
- ثم قومي بتشكيل قطع البطاطس على شكل أقراص، ثم غطسيها في مزيج الدقيق والبقسماط المخلوط بالبصل البودر.
- سخني الزيت في وعاء مناسب، ثم اقلي قطع البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- قدمي البانية الكداب مع المكرونة أو السلطة أي طبق آخر تفضلينه.
وبهذا تكون وصفة البانية الكداب جاهزة لتقديمها كوجبة شهية ومقرمشة لجميع أفراد العائلة، كما يمكنك تنسيقها مع أطباق مختلفة كالمكرونة أو السلطات، وستكون إضافة رائعة لطاولة الإفطار أو السحور في شهر رمضان المبارك، استمتعي بتحضيرها وشاركيها مع أحبائك لتجربة طعم لا تُنسى.
