بمكونات سهلة وسريعة.. شوربة الطماطم المكسيكيه بكل سهولة

نذهب اليوم إلى المطبخ المكسيكي الشهير لعمل شوربة الطماطم المكسيكيه الشهية والمفيدة فهي تحضر بمكونات سهلة وبسيطة وخطوات بسيطة جدا، فهي من أنواع الشوربة التي يحبها الكبار والصغار، كما أن لها فوائد كثيرة وصحية، حيث قام الشيف سنان بطرس بتقديم طريقة عمل هذه الشوربة لأنها تعتبر من الأكلات المكسيكيه الشهية والتي تحضر في أقل من ساعة وتكفي عمل الوصفة حوالي ثمان اشخاص، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية بكل سهولة تابعونا.

مكونات عمل شوربة الطماطم المكسيكية

• اتنين حبه افوكادو.
• اثنين حبة ليمون.
• فص ثوم.
• ملعقة كبيرة موزاريلا.
• كوب خبز مقلي.
• ثلاث أعواد بصل أخضر.
• حبة فلفل أحمر مشوي ومقشر.
• كوب عيدان كزبرة بدون الورق.
• اتنين علبة طماطم مقشرة ومقطعة

طريقة عمل شوربة الطماطم المكسيكية

• نقوم بتقطيع البصل ونقليه بربع كوب زيت زيتون مع الثوم المهروس.
• بعد ذلك نقوم بإضافة عيدان الكزبرة والفلفل الأحمر المشوي والطماطم المقطعة.
• نقوم بغمر هذه المكونات بالماء ونتركها حتى تنضج.
• بعد ذلك نقوم بخلطها بالخلاط اليدوي.
  يضاف إليها الملح والفلفل حسب الذوق.
• بعد ذلك نقوم بتقطيع الأفوكادو إلى مكعبات كبيرة، ونعصر عليه الليمون الحامض.
• نقوم بإضافة نصف حبة أفوكادو في طبق ونضع عليها مقدار من شوربة الطماطم ونرش عليها حبة موزاريلا وقليل من الخبز المقلي وتقدم بالهناء والشفاء.

فوائد شوربة الطماطم

يوجد الكثير من الفوائد لشوربة الطماطم وهذه الفوائد هي:

•  تساعد هذه الشوربة في انقاص الوزن ، لأنها مصدر غني بالألياف وتعمل على تحسين الأمعاء وتعزز من صحة الجهاز الهضمي.
• كما تعمل الطماطم كمضادات للأكسدة وتساعد بشكل كبير على تعزيز صحة القلب وتقويته.
• كما تساعد على إدارة مستويات ضغط الدم في الجسم والحفاظ على نبضات القلب والأوعية الدموية.
• تعمل على تعزيز صحة البشرة لوجود مادة الليكوبين التي تحمي الجلد من حروق الشمس وتحافظ على صحة الجلد وشبابه.