لعشاق ومحبي القهوة والحلويات المميزة.. إليكم أحلى كيكة باردة “التيراميسو” بالطبقات الممتعة بأجمل شكل وطعم

تبحث العديد من السيدات عن أفضل طرق لتحضير الحلويات الشهية اللذيذة حتى تقدمها داخل منزلها البسيط، واليوم من خلال مقالنا سوف نقدم لكم طريقة مميزة لعمل حلوى التيراميسو اللذيذة الشهية بمكونات بسيطة وغير مكلفة داخل المنزل بدون بذل أى مجهود بمذاق مميز وشهي ومكونات اقتصادية عن شراء الحلوى من الخارج.

طريقة عمل التيراميسو

لمعرفة افضل وأسهل طريقة لعمل حلوى التيراميسو داخل المنزل فقط كل ما عليك إتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• عدد اثنان من صفار البيض.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• نصف كوب من الكريمة الثقيلة.
• كوب من الجبن المسكربوني.
• ربع كوب من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام الغير محلى.
• كمية من بسكويت الشاي.
• نصف كوب من الماء الساخن.

طريقة التحضير:

• جهزي وعاء متوسط الحجم يناسب تحضير كمية التيراميسو.
• ضعي بداخلة صفار البيض واخفقي جيدًا مع نصف كمية السكر حتى تحصلي على لون اصفر باهت ويتضاعف حجمه ثم اتركيه جانبا.
• احضري كوب وضعي بداخله ماء الساخن والقهوة واخلطيهم واتركيه جانبا.
• قومي باحضار وعاء وضعي بداخلة كمية الكريمة مع باقي كمية السكر واخفقي حتى يتم ذوبان السكر ثم ضيفي اليهم الجبن المسكربوني مع استمرار الخفق حتى تحصلي على خليط ناعم قابل للدهن ثم ضعي مزيج صفار البيض وامزجي حتى تتجانس.
• اغمسي اصابع البسكويت داخل مزيج القهوة مع الحذر أن يذوب البسكويت.
• جهزي صينية كبيرة الحجم ورشي بها ملعقة من الكاكاو وقومي برص كمية البسكويت المغموسة في القهوة طبقتين فوق بعض بطريقة متساوية في الشكل.
• ضعي نصف كمية مزيج الماسكربوني وزعيه بشكل متساوي ثم كرر الخطوة ويجب أن تكون الطبقة الاخيرة من الكريمة.
• زيني الصينية برشة من الكاكاو فوق الكريمة وغطيها بكيس من البلاستيك ووضعها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
• قطعي الحلوى وضعيها داخل اطباق التقديم ويمكنك وضع فواكه على الوجه حسب الرغبة.

في ختام هذا المقال نكون قدمنا لكم افضل واسهل طريقة لعمل حلوى التيراميسو اللذيذة الشهية داخل المنزل.