منوعات
أشهى وألذ حلى لأطفالك اعملي تورتة الجيلي بالفواكه في البيت بطعم خرافي
تورتة الجيلي بالفواكه هي تحلية رائعة لعائلتك، ومن الجدير بالذكر أن تورتة الجيلي سهلة التحضير ومكوناتها سهلة واقتصادية، وتورتة الجيلي من الحلويات التي يحبها الجميع كبار وصغار لذا من خلال هذه المقالة نقدم لكم طريقة عمل تورتة الجيلي بالفواكه بمكونات على قد الايد اقتصادية.
مكونات عمل تورتة الجيلي بالفواكه
الجيلي:
- ٢ علبة جيلي بنكهة الفراولة.
- ٢ علبة جيلي بنكهة البرتقال.
- ٢ كوب ماء مغلي.
- ١ كوب ماء بارد.
الكيكة:
- ١ كوب دقيق.
- ١/٢ كوب سكر.
- ١/٢ كوب زبدة طرية.
- ٢ بيضة.
- ١/٢ ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ١/٤ ملعقة صغيرة ملح.
الفواكه:
- فراولة.
- برتقال.
- كيوي.
طريقة عمل تورتة الجيلي بالفواكه
- نسخن الفرن إلى ١٨٠ درجة مئوية.
- نُدهن قالب كيكة بالزبدة ونرشه بالدقيق.
- في وعاء كبير، نخفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ورقيقًا.
- نُضيف البيض واحدًا تلو الآخر ونخفق جيدًا بعد كل إضافة.
- في وعاء آخر، نخفق الدقيق والبيكنج بودر والملح.
- نُضيف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط الزبدة ونخفق حتى يصبح المزيج متجانسًا.
- نسكب العجينة في قالب الكيكة ونُخبزها لمدة ٢٠-٢٥ دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفًا من وسطها.
- نترك الكيكة تبرد تمامًا قبل تزيينها.
- نُذيب كل علبة جيلي في كوب ماء مغلي.
- نُضيف كوب ماء بارد إلى كل علبة جيلي ونُحرّك جيدًا.
- نُصبّ خليط الجيلي في قالب الكيكة ونُدخله الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يتماسك.
- نُقطّع الفواكه إلى شرائح أو مكعبات.
- نُرصّ الفواكه على سطح الجيلي بشكل جميل.
- نُدخل التورتة إلى الثلاجة لمدة ساعة أخرى على الأقل قبل تقديمها.
نصائح عند عمل تورتة الجيلي بالفواكه
- يمكن استخدام أي نوع من أنواع الجيلي حسب الرغبة.
- يجب الاحتفاظ بالتورتة في الثلاجة حتى وقت التقديم.
