طريقة عمل كفتة البطاطس بألذ خلطة وبخطوات سهلة وبطعم لذيذ جداً

تحضير الطعام في المنزل بشكل وطريقة مختلفة يجعله جميل ومفضل لدى الجميع أكثر من الطعام السريع الذي يتم الحصول عليه من الخارج، ولهذا السبب تسعى كل الأمهات إلى البحث للحصول على طريقة جديدة لتحضير الطعام في المنزل، طريقة تجعل الشكل والطعم مميز أيضا، نرشح لكم في المقال طريقة عمل كفتة البطاطس، إنها من الوصفات السهلة والسريعة وتعطي نتيجة جميلة ومضمونة وسوف يحبها الكبار والصغار، تحضر الكفتة بسهولة وتحتاج إلى توفير مجموعة من المكونات البسيطة الاقتصادية، من اليوم وداعا لتحضير البطاطس بالطريقة العادية التقليدية واحصلي فورا على طريقة وخطوات جديدة، تابعونا في المقال سوف نوفر لكم المكونات المطلوبة وخطوات التحضير اللازمة.

طريقة عمل كفتة البطاطس

لتحضير كفتة البطاطس في المنزل عليك توفير المكونات التالية:

• عدد 3 بطاطس بحجم متوسط.
• ماء للسلق.
• بيضة.
• اثنين ملعقة كبيرة من البقسماط المطحون.
• ملح.
• فلفل أسود.
• رشة من البابريكا.
• رشة من الثوم والبصل البودرة.
• زيت غزير للقلي.

خطوات تحضير كفتة البطاطس بسهولة في المنزل

يتم اتباع الخطوات التالية لتحضير وصفة كفتة البطاطس في المنزل:

• نحضر البطاطس ويتم تقشيرها وتقطيعها مكعبات كبيرة الحجم وتوضع في وعاء كبير بعد غسلها وتنظيفها جيدا.
• نضيف كمية وفيرة من الماء على البطاطس مع رشة من الملح وترفع على نار متوسطة.
• تترك البطاطس حتى تنضج تماما ثم يتم تصفيتها تماما من الماء.
• يتم تحضير خلطة كفتة البطاطس وتتم من خلال إضافة باقي المكونات إلى البطاطس المسلوقة.
• يضافة البيض والملح والفلفل والبقسماط ويتم التقليب جيدا.
• يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الدقيق إن تطلب الأمر.
• يتم تشكيل البطاطس على شكل أصابع متوسطة الحجم أو حسب الرغبة.
• يتم إدخال أصابع البطاطس في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل القلي.
• بعد مرور الوقت يتم إخراج البطاطس وفي زيت غزير يتم قليها.
• نتركها في الزيت وتقلب بحرص شديد حتى نحصل على اللون الذهبي الجميل.
• بعدها ترفع على مناديل مطبخ ويتم تقديمها ساخنة إلى جانب الأطباق الرئيسية الأخرى.
• ويمكن أن تقدم إلى جانب صوص كاتشب فقط وبالهناء والشفاء سوف تلاحظون أنها جميلة وطعمها ومذاقها رائع.