زي الجاهزة بالظبط .. طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

الشاورما السورية هي واحدة من أفضل الأطعمة التي انتشرت في الفترة الأخيرة وحظيت بشعبية كبيرة، حيث يعبر عن حبها الكبار والصغار، ويطلبونها بانتظام، ومن خلال موقعنا، نقدم لكم طريقة عمل الشاورما السورية في خطوات بسيطة وسهلة، بغض النظر عن مستوى خبرتك في المطبخ، كما نقدم لكم قائمة بالمكونات والمقادير بالتفصيل لتتمكني من تحقيق نتائج مذهلة.

طريقة عمل شاورما الفراخ السورية

أولا المكونات:

• دجاج مقطع إلى شرائح.
• بصل مفروم.
• عصير ليمون طازج
• كوب من الزبادي.
• كاتشب.
• حبات فلفل أخضر.
• حبة فلفل رومي.
• حبة طماطم.
• زيت.
• ملح، فلفل أسود، بهارات
• خبز سوري أو نوع آخر حسب الرغبة.

خطوات عمل الشاورما

وهناك عدة خطوات عمل الشاورما السورية والتي من خلالها يمكنك الحصول على شاورما لذيذة مثل المحلات: –

• في الخطوة الأولى قومي بتتبيل شرائح الدجاج بالبهارات وعصير الليمون والزبادي والكاتشب.
• بعد ذلك قومي بترك المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات.
• ثم قومي بتسخين القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة
• بعدها قومي بتقليه البصل المفروم وشرائح الدجاج حتى ينضج المزيج ويحمر.
• قبل أن تنتهي المكونات من النضج، أضيفي شرائح الفلفل الرومي، البصل، والطماطم إلى المقلاة وقلبيها حتى تمتزج المكونات.
• قومي بتسخين قطعة خبز سوري أو أي نوع آخر من الخبز، ثم ضعي مزيج الشاورما في الخبز ولفيها.
• ضعي السندوتشات على الجريل أو في المقلاة مع إضافة قليل من الزيت، وقلبيها من جميع الجوانب حتى تصبح محمرة.
• بعد ذلك، قطعي السندوتش إلى قطع صغيرة أو كبيرة حسب الرغبة، وقدميه مع التومية إذا رغبت في ذلك.

هذه هي طريقة عمل شاورما الفراخ السورية بخطواتها المفصلة والمنظمة، فقط كل ما عليك فعله هو تسوية على نار هادئة للتمكن من الحصول على أفضل نتائج بالإضافة إلى اختبار نوع الخبز المناسب ليكي.