لو أولادك زهقو من الأكل اعملي وصفة برجر ستيك بصوص الجريفي هياكلوا صوابعهم وراها
يعتبر وصفة البرجر ستيك من الوصفات السهلة جدا والمميزة جدا، وسهلة التحضير، بمكونات بسيطة، لا تحتاج إلى إضافات كثيرة، وستحصلين على طعم مميز للغاية من الاستيك، وأكثر ما يميزها مذاقها اللذيذ، وخاصة عندما تكون غرقانة صوص الجريفي الخطير، ويتم تقديم البرجر ستيك مع الأرز الأبيض أو الأرز بشعرية، ويمكنك تقديمها مع البطاطس المحمرة، كل هذه خيارات، ولكن في النهاية الاضافات هذه حسب الرغبة، وسوف نعرض لكم في هذا المقال، طريقة تحضير برجر ستيك بصوص الجريفي علي أصوله بطريقة بسيطة للغاية، وبمكونات سهلة جداً.
مكونات وصفة برجر ستيك بصوص الجريفي الاصلي
حتي تقومين بإعداد وتحضير وصفة البرجر ستيك بصوص الجريفي، ينبغي عليك إحضار بعض المكونات البسيطة الموجودة معظمها في مطبخك، والتي تتمثل فيما يلي:
- 500 جرام لحمة مفرومة ناعم جداً.
- كوب مرقة لحمة.
- كوب بصل مقطع شرائح رفيعة.
- ¼ كوب بقسماط مطحون.
- بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
- 2 ملعقة دقيق.
- ملعقة زيت طعام.
- ½ ملعقة ملح.
- ملعقة خل أبيض.
- ½ ملعقة ثوم بودر.
- ¼ ملعقة فلفل اسود.
طريقة تحضير برجر ستيك بصوص الجريفي بالخطوات الاصلية للوصفة
يجب عليك إتباع الخطوات الصحيحة لعمل برجر ستيك بصوص الجريفي بالطريقة الاصلية، حتى تحصلين على طعم البرجر الاصلى، بطعم لذيذ شهي للغاية:
- قومي أولا بخلط كمية اللحمة المفرومة مع البيضة والبصل والثوم البودر والفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة.
- قومي بتشكيلها على شكل كرات، واضغطي عليها بيدك أو باستخدام مشكل البرجر، بحيث تكون سمكها متوسط.
- سخني الزيت على نار متوسطة، ضعي البرجر فيه، لمدة من 3_4 دقائق كل ناحية.
- بعد الانتهاء، ضعي البصل في نفس الطاسة حتى يتغير لونه، ثم أضيفي إليه مرقة اللحمة، اتركيه 5 دقائق حتى يتجانسوا معا.
- اعيدي البرجر إلى المقلاة، وقومي بتغطية المزيج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- ضع البرجر مع الصوص والبصل، ويتم تقديم البرجر ستيك بجانب بطاطس أو ارز.
