منوعات
في 10 دقائق بس هتعملي أحلى وأطعم عجبنة بيتزا لعيالك من غير تكاليف كتير
لا شك في مدى أهمية البيتزا في حياتنا، فهي من المعجنات التي توضع عليها الحشو وتحضر بطريقة سهلة، ويعشق تناول البيتزا عدد كبير من الأشخاص كبار أو صغار وهذا لأنها تمتاز بمذاق شهي ولذيذ وتوجد العديد من الطرق التي يمكنك من خلالها تحضير البيتزا في المنزل، كما أنه يمكنك التعرف على طريقة اقتصادية لعمل بيتزا بوصفات اكبر الشيفات حول العالم، ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة تحضير عجينة البيتزا
يمكنك تحضير عجينة البيتزا البسيطة من خلال مكونات طبيعية خلال عشر دقائق فقط وتعتبر هذه الطريقة من أسرع الطرق لتحضير المعجنات، وهذا من خلال إتباع المكونات والخطوات التالية:
المكونات
- عدد 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة الحجم من زيت الطعام.
- عدد 2 ملعقة صغيرة الحجم من الخميرة الفورية.
- مقدار نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- مقدار ملعقة كبيرة الحجم من السكر البودرة.
- كوب واحد من الماء الدافئة.
خطوات التحضير
- يجب في البداية تشغيل الفرن يسخن على درجة حرارة 180، ليوضع بداخله العجين لتسويته.
- يمكنك بعد ذلك إحضار وعاء ذو حجم مناسب لخلط المكونات معا بداخله والاستمرار في التقليب.
- قومي بعجن هذه المكونات لمدة لا تقل عن عشر دقائق للحصول على قوام متماسك وطري.
- يتم بعد ذلك تفرد هذه العجينة داخل صينية متوسطة الحجم والسمك حسب الحاجة إليه.
- يمكنك بعد ذلك وضع صلصة الطماطم على البيتزا والحشو من طماطم وفلفل وتوابل وأي نوع من أنواع اللحوم.
- يتم إدخال هذه الصينية الفرن لمدة لا تقل عن 20 دقيقة ولا تزيد عن 25 دقيقة.
- قومي بإخراجها من الفرن بعد مرور الوقت المحدد والحصول على بيتزا المطاعم بالمذاق الشهي واللذيذ وتقدم من صوصات الطعام ومنها الكاتشب.
